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2011年“贵州三大名茶”评选尘埃落定后的思考

2011年“贵州三大名茶”评选尘埃落定后的思考 凤冈县茶叶协会会长谢晓东（右）与凤冈县常务副县长朱俊昌喜领奖牌。 贵州三大名茶评选活动终于尘埃落定，凤冈县茶叶协会选送的凤冈锌硒茶以质量分第一的身份进入贵州省三大名茶之列。这是凤冈茶的荣誉，是凤冈

云茶:穿透尘埃

玉露商标争议跨越5年终于尘埃落定

近日，北京市高级人民法院作出终审判决——恩施玉露赢了长沙玉露。至此，一场跨越5年之久的商标争议尘埃落定。 商标注册遭遇坎坷 恩施玉露特指湖北省恩施市出产的一种蒸青绿茶，其制作工艺及所用工具相当古老。清代，恩施玉露与西湖龙井、武夷岩茶、黄山毛峰

“金骏眉”之争今日尘埃落定

据中国之声《央广新闻》报道，近几年，一种名为“金骏眉”的红茶可谓越来越火，短短数年，金骏眉从无到有，从问世的每斤3000多元到上万元甚至数万元。由于它的高端、稀有，茶友感叹难得喝到，而老百姓更是搞不清楚，这"金骏眉"是象铁观音、碧螺春、大红袍一

“洗茶”源于宋 有益身体健康

人们用茶壶冲泡乌龙茶时，习惯上把第一泡茶水倒掉，称之为“洗茶”。有些茶人解释这样做是因为要洗去茶叶中不干净的夹杂物如茶灰、尘埃。他们认为不“洗茶”的人，是“不讲卫生”、“不懂茶艺”。但有否想过，这样“洗茶”，连茶叶精华也在不知不觉中洗掉了

古代洗茶的原因和来历

人们用茶壶冲泡乌龙茶时，习惯上把第一泡茶水倒掉，称之为“洗茶”。有些茶人解释这样做是因为要洗去茶叶中不干净的夹杂物如茶灰、尘埃。他们认为不“洗茶”的人，是“不讲卫生”、“不懂茶艺”。但有否想过，这样“洗茶”，连茶叶精华也在不知不觉中洗掉了

跨越五年之久的玉露商标争议尘埃落定

恩施玉露标志。 说起恩施玉露，从州内到州外，很多人都知道它是恩施市近年来倾力打造的一张产业名片，也是获得国家质检总局地理标志产品保护的知名茶叶品牌。近些年，在发掘、打造这个品牌的过程中，政府及相关部门、企业群策群力，竭尽所能，“恩施玉露”品

贡润祥:茶界一道亮丽的风景线

〖摘要〗 第五届云南茶博会已尘埃落定，可其间增添的新气象让参会者仍久久回味。在本次茶博会上，除传统的普洱茶产品之外，普洱茶的深加工、精加工产品也纷纷闪亮登

贡润祥:茶界一道亮丽的风景线

〖摘要〗 第五届云南茶博会已尘埃落定，可其间增添的新气象让参会者仍久久回味。在本次茶博会上，除传统的普洱茶产品之外，普洱茶的深加工、精加工产品也纷纷闪亮登

高朋牌茶荣获全国名优茶两个一等奖

日前，中国茶叶学会在风景秀丽的名城杭州市举办的第十届“中茶杯”全国名优茶评比尘埃落定，云南省荣获的三个一等奖中，有两个被麻栗坡县的高朋牌茶获得。 第十届“中茶杯”全国名优茶评比，有全国18个产茶

26个优秀产品获益阳黑茶文化节金奖

中国茶叶流通协会名茶委员会第二届中国·湖南（益阳）黑茶文化节暨安化黑茶博览会组委会名优黑茶评比尘埃落定。9月23日下午，记者得到消息，此次市内黑茶企业选送的77个样品中，有26个获评金奖。市领导胡忠雄、彭建忠、陈本佳等先后到审评现场观摩。 评比按

云南：麻栗坡高棚古树茶荣获国际金奖

云南：麻栗坡高棚古树茶荣获国际金奖 8月11日至14日，中国普洱茶国际评鉴委员会在世界名城香港举办的首届“云香杯”名优普洱茶国际评比尘埃落定，麻栗坡县平河国信茶叶有限公司的高棚古树茶金榜牌上有名，成为此次6个生茶金奖得主者之一。 该企业选送参评的

分享普洱茶圣地勐海：三

石头、蹄印，在历史的尘埃之中，渐渐湮没只有深入探寻久远的历史，才能读懂这无尽的古道明、清时期手工业制茶商云集佛海(今勐海)，成为盛极一时的普洱茶交易中心，佛海23个茶庄年产紧茶出口量达4万担，富于远见卓识的茶商们开辟了一条从打洛经泰国到印度、西

【普洱知识】怎样更好的贮存普洱茶？

普洱茶需靠氧化达成后发酵作用，普洱茶之保存方法，大致上分有: 窖藏法〈青康藏民族乾燥地区〉温控仓储法，而自然保存法则离不开下列几点原则: 1、远离异味 2、远离潮湿 3、远离尘埃 4、空气流通 5、保存法可利用木碳『瓮存法』 普洱茶对存放地点并不挑剔，

茶树、紫薇花被确定为安化县树、县花

新年伊始，经过一年多的评选，安化县树县花终于尘埃落定，茶树被确定为安化县县树，紫薇花被确定为县花。 2010年7月，全县开展县树、县花评选活动。先后经过专家推荐、群众短信和网络投票、纸质投票等推选环节，并在此基础上，组织县人大代表进行了投票，将

普洱茶洗茶的原因和来历

普洱茶洗茶的原因和来历：第一泡茶的操作，主要是进行浸泡，有利于茶叶的舒展和茶汁的浸出，使饮用者很快感觉到茶叶香味，而不是单纯为了洗去茶叶不卫生的东西。 人们用茶壶冲泡乌龙茶时，习惯上把第一泡茶水倒掉，称之为洗茶。有些茶人解释这样做是因为要洗