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从天干地支看普洱茶质

为什么天干地支对茶有影响?归根还是一种植物,其和人,与其它作物一样,感受天气地理之变化,而应之,是谓道. 引子:天干地支,简称干支。在中国古代的历法中,甲、乙、丙、

2014-08-13 鉴别

壶友须知:紫砂古壶辨识有妙招

关于紫砂壶的探索,可以追溯到1000多年前,早在宋朝时,紫砂壶就开始流行了,苏东坡、梅尧臣等大文豪留下了一些咏茶名篇、名句。其中梅尧臣的“小石冷泉留早味,紫泥新品泛春华”,就讲了用紫砂陶壶烹茶。但宋朝紫砂制作的资料很少留下来,又鲜有实物,究竟

2014-10-30 宜兴紫砂壶

壶友须知:紫砂古壶辨识有妙招

关于紫砂壶的探索,可以追溯到1000多年前,早在宋朝时,紫砂壶就开始流行了,苏东坡、梅尧臣等大文豪留下了一些咏茶名篇、名句。其中梅尧臣的“小石冷泉留早味,紫泥新品泛春华”,就讲了用紫砂陶壶烹茶。但宋朝紫砂制作的资料很少留下来,又鲜有实物,究竟如

2014-10-26 宜兴紫砂壶

阿婆茶的传说之庙会说

阿婆 茶 的传说之三庙会说 石人庙,位于商榻急水港的南岸,这座庙与大多数的庙不同,这座庙大雄宝殿的正门朝东,为何要朝东呢?因为在它的东面有个烟波浩淼淀山湖,朝东意为是保佑进出淀山湖的渔船、商船的平安。石人庙的名声很大,商榻的村民和过路的商船都

2014-10-13 资讯

千年古镇周庄:阿婆茶的传说

千年古镇周庄 茶文化 的历史也很悠久,长期以来,周庄方圆数公里都流传着饮 茶 的习俗。以茶而论,就分“讲茶”、“喜茶”、“春茶”、“满月茶”等,而其中尤以“阿婆茶”最为有名。 在水乡周庄流传着吃阿婆茶的习俗,农村更为盛行,更有特色。 每当田里农

2014-10-16 资讯

阿婆茶|阿婆茶的传说

千年古镇周庄 茶文化 的历史也很悠久,长期以来,周庄方圆数公里都流传着饮 茶 的习俗。以茶而论,就分“讲茶”、“喜茶”、“春茶”、“满月茶”等,而其中尤以“阿婆茶”最为有名。 在水乡周庄流传着吃阿婆茶的习俗,农村更为盛行,更有特色。 每当田里农

2014-10-16 资讯

千年古镇周庄:阿婆茶的传说

千年古镇周庄:阿婆 茶 的传说 千年古镇周庄 茶文化 的历史也很悠久,长期以来,周庄方圆数公里都流传着饮茶的习俗。以茶而论,就分“讲茶”、“喜茶”、“春茶”、“满月茶”等,而其中尤以“阿婆茶”最为有名。 在水乡周庄流传着吃阿婆茶的习俗,农村更为

2014-11-29 资讯

古代茶事野人与茶的故事

古代 茶 事野人与茶的故事 朋友最近从神农架回来,对当地的景色很是赞赏,但是更叫他兴奋的却是“发现”了神农架有野人出没,说得声情并茂、有板有眼的,让人实在不忍心去反驳他,即便我很清楚,至今连科学家也不能肯定这个世界上是不是真有野人存在。 这个

2014-11-29 资讯

苗族八宝油茶汤

苗族以及部分土家族人们居住在鄂西、湘西、黔东北一带,有喝油 茶 汤的习惯。他们说:一日不喝油茶汤,满桌酒菜都不香。倘有宾客进门,他们更用香脆可口,滋味无穷的八宝油茶汤款待。八宝油茶汤的制作比较复杂,先得将玉米(煮后晾干)、黄豆、花生米、团散(一

2014-10-17 资讯

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