2011年“给力”的普洱茶
在我看来,普洱茶,之所以有别于其它茶种,是因为它虽然历史悠久,但独特的品饮概念空前得到重视却是新生的,不过近代至今几十年吧万不敢把古代的产地普洱茶理念套进来,也不能为了易于划分,盲目或有目的的放纵它的定义边沿在我眼里,已经不注重甲类茶或乙
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在我看来,普洱茶,之所以有别于其它茶种,是因为它虽然历史悠久,但独特的品饮概念空前得到重视却是新生的,不过近代至今几十年吧万不敢把古代的产地普洱茶理念套进来,也不能为了易于划分,盲目或有目的的放纵它的定义边沿在我眼里,已经不注重甲类茶或乙
在我眼里,已经不注重甲类茶或乙类茶是否是普洱茶、某种处理方式是否得当等争议,那是商界的事,而是只为对得起自己的口腔和身体。 在我看来,普洱茶,之所以有别于其它茶种,是因为它虽然历史悠久,但独特的品饮概念空前得到重视却是新生的,不过近代至今几
在我眼里,已经不注重甲类茶或乙类茶是否是普洱茶、某种处理方式是否得当等争议,那是商界的事,而是只为对得起自己的口腔和身体。 在我看来,普洱茶,之所以有别于其它茶种,是因为它虽然历史悠久,但独特的品饮概念空前得到重视却是新生的,不过近代至今几
在我眼里,已经不注重甲类茶或乙类茶是否是普洱茶、某种处理方式是否得当等争议,那是商界的事,而是只为对得起自己的口腔和身体。 在我看来,普洱茶,之所以有别于其它茶种,是因为它虽然历史悠久,但独特的品饮概念空前得到重视却是新生的,不过近代至今几
中生代茶(指1986年至2004年间生产的生茶)有一定的市场,但只能列入辅助与补充的地位。在我看来,中生代茶是普洱茶的难点。1985年以前的普洱老茶一般已经比较稳定了,从青蛙论... 中生代茶(指1986年至2004年间生产的生茶)有一定的市场,但只能列入辅助与补充
岁月深处的土罐茶 或许是受父辈的影响,从小,我就喜欢喝茶。 因为喜欢,也就经常喝。仔细想来,到现在为止,我喝过的茶,已经不下五十种。喝过之后,暗自相互比较,发现这些茶各具特色,各有千秋,竟难以分出个孰好孰坏来。但是,不管怎样,在我看来,这些
更加奇妙的是这款茶的茶气。众所周知,在我看来一款茶的最重要指标是茶气。我们以前在谈到印号级老茶的茶气时,一般评价是“茶气强烈,力道绵绵而来”,即茶气是一浪接一浪上来的。 醒出来的中生代之王 曾经,我在一篇博客中有如下表述: 试了好几个地方(也
看过《红楼梦》的人肯定会对书中妙玉请宝黛(宝钗、宝玉、黛玉)三人品茶一事印象深刻。她用从梅花瓣上扫下的积雪沏茶。还有如一杯为品,二杯即是解渴的蠢物,三杯便是饮牛饮骡了的经典言论。不过这似乎有点雅到极致了。在我看来不同的人有不同的茶道。一为品
禅 茶 有三味 文/圣凯法师 禅茶一味,是近年来茶禅两界乐议的话题,那么此一味究竟味在何处呢?在我看来,涵盖于三点:功夫一味,恭敬一味,载体一味。 功夫一味,是指茶与禅都讲落实,熬工夫。由禅达悟,论的是根器与修行,自古至今,哪一间禅堂没有蒲团坐烂
茶源网讯:七月的天,闷沉沉的。七月的茶市,却依旧在活跃。近日,坊间频频传出 大益普洱茶 跌破配货价等消息,让茶市藏家和买家着实摸不着头脑,原本有些稳定的茶市也被掀起一片波澜。 随着金色乔木、红丝带和普知味等产品的相继到位,本来以为和平常一样要
随着金色乔木、红丝带和普知味等产品的相继到位,本来以为和平常一样要被新产品拉高升温的 大益普洱茶 一反其常的继续即使下滑。至此,小峰开始怀疑这背后是大益自己在操盘,就让小峰带大家去看一看究竟。 产品篇 相比较上个月陆续推出好多款产品,大益电商
来书茶叶网:在中国茶分类新国家标准中,普洱茶新生茶被划入了晒青绿茶中,那么普洱老生茶经过长期发酵算哪类呢?由此引发新国标中新生茶(滇青)明确划入绿茶引起的对话以下是对话详文 上海茶商A:生普划归绿茶了,老生茶经过长期发酵算哪类呢? 北京黄刚:
中国普洱茶网:在中国茶分类新国家标准中,普洱茶新生茶被划入了晒青绿茶中,那么普洱老生茶经过长期发酵算哪类呢?由此引发新国标中新生茶(滇青)明确划入绿茶引起的对话。 中国普洱茶网:在中国茶分类新国家标准中,普洱茶新生茶被划入了晒青绿茶中,那么
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一直不是一个风雅的人,也不懂茶之精髓,却深深 地 喜欢手捧一杯普洱温暖的感觉,也随之渐渐地把自己融入到普洱的醇香之中。在四溢的茶香中,一个女人的一生也慢慢呈现。在我看来,女人就是品不完的一壶香茗。 生茶之美展示的是二三十岁女人的灵动之美。茶艺
不知不觉已经把普洱茶当成日常饮品了,也喝了不少茶了,作此随笔,也算总结一下,与茶友分享,随笔嘛,有点乱,想到哪说到哪。 1、关于 买茶 基于人之间基本的尊重,进任何一家店不要横挑鼻子竖挑眼,茶品不合口可以转身走人,不要给卖茶的上课,高人多的是
中国普洱茶网讯:这是一个见仁见智的问题,从白菜班章的神话不难看出收藏普洱茶就像收藏古董玉器那样,收藏普洱茶属于价值投资而不属于风险投资。 中国普洱茶网讯:这是一个见仁见智的问题,从白菜班章的神话不难看出收藏普洱茶就像收藏古董玉器那样,收藏普
茶源网 讯在过去的10年里,普洱茶老茶市场的现状完全可以用一句话概括:收藏客的爆发式增长和老茶数量的稀少导致老茶价格畸形。当下普洱茶很多老茶价格都在回落,不少人都有这样的疑问, 普洱茶收藏 市场是否又将进入低潮期? 在我看来,这种担心完全是多余
观点前提是:茶是拿来喝的,而已是现喝的,而且你是喝茶人而不是茶商。有了这个前提,不管懂不懂茶都可以按“以口收茶”来。 葡萄皮: 关于以口收茶,就是在不断刷新自己的底限。 可能喝过的老茶还不够多,在我看来新茶老茶,都是猪蹄胖,无非一个炖的时间长