可以喝的古董—号级茶
一般指清末到解放初期（1950年代），私人商号出品的普洱茶。号级茶以圆茶为主，一般每饼350克，每桶7饼，用竹罄包装。 号级茶 一般指清末到解放初期（1950年代），私人商号出品的普洱茶。号级茶以圆茶为主，一般每饼350克，每桶7饼，用竹罄包装。1936年以前
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易武茶庄(商号)及茶叶贩运
〖摘要〗 根据茶叶的发展和市场行情，易武茶庄如雨後春荀般的建立和发展起来，其概况如下：各茶庄最兴旺发达时期的情况各茶庄的建立及抗战争前夕的茶庄，现沿袭下来的後代姓名。同顺祥（中信行、同兴号），清雍正十年（ 根据茶叶的发展和市场行情，易武茶庄如
普洱茶老字号大全及普洱茶四大天王
普洱茶老字号，顾名思义，就是有着悠久历史、良好市场影响，独特传统工艺的商号或者茶号、茶庄的代名词。鼎盛时期光是小小的易武古镇，就曾经拥现出30多家茶号、商号。 普洱茶老字号，顾名思义，就是有着悠久历史、良好市场影响，独特传统工艺的商号或者茶号
庆沣祥
〖摘要〗 庆沣祥推荐理由：庆沣祥茶庄即是其中著名的商号之一，是茶马古道上历史悠久的老字号。老品牌形象一直以来都树立在我们消费者心中，深受大众青睐。最妙的还是在庆沣祥茶庄听茶艺师讲茶，她们不仅深谙茶 庆沣祥推荐理由： “庆沣祥”茶庄即是其中著名
庆沣祥
〖摘要〗 庆沣祥推荐理由：庆沣祥茶庄即是其中著名的商号之一，是茶马古道上历史悠久的老字号。老品牌形象一直以来都树立在我们消费者心中，深受大众青睐。最妙的还是在庆沣祥茶庄听茶艺师讲茶，她们不仅深谙茶 庆沣祥推荐理由： “庆沣祥”茶庄即是其中著名
普洱印级茶6：元兴昌
一位曾以深谋善算、能力超群而闻名丽江城的纳西妇女——李镜海，在抗日战争时期，看准了渠道，组建起了自家的马帮运茶，以“元兴昌”为商号。“ 普洱印级茶6：元兴昌 一位曾以深谋善算、能力超群而闻名丽江城的纳西妇女李镜海，在抗日战争时期，看准了渠道，
茶马古道马帮习俗
在横断山脉的险山恶水之间，在从云南向西北横上世界屋脊的原野丛林之中，绵延盘旋着一条神秘古道。我们把它称之为 茶 马古道。我敢说它是我们这个星球上最令人惊域西心动魄的道路之一。千百年来，无数的马帮在这条道路上默默穿行。我的许多朋友的祖先就从这
“茶叶之路”有十大文化内容
"茶叶之路"是继"丝绸之路"之后的又一条重大的国际商业大通道，近年来，以中国、俄罗斯、蒙古国为核心的研究机构甚至政府机关对"茶叶之路"文化进行了广泛的研究，"茶路文化"成为国际商业文化的一张金字招牌，这是商业界、文化界值得庆贺的一件盛事、喜事。 遗
老照片中的中国清代出口茶箱
1880年，一个欧洲女孩站在中国出口的茶箱边照的照片。根据史料记载，为了防止茶叶香味在运输和储存中走失，当时出口的茶箱，箱内采用锡罐装茶叶，外边套上木箱，木箱上漆上油漆，再绘上花鸟等图案和商号，非常讲究。
云南茶庄历史——勐海篇
勐海 洪记茶庄是一个非常有意思的茶庄，它的总号是云南赫赫有名的大商号洪盛祥，老板是腾冲董家，主营业务是石璜和大烟。1923年，由于从勐海经过缅甸、印度进入西藏的新茶路的发现，腾冲董家决定到勐海（当时叫佛海）成立茶庄，他们聘请同乡叶安年为茶庄经理
飞说普洱，我的普洱观（1下）：新中国成立以后的普洱茶
新中国成立以后的普洱茶主要包含了两个方面：1、新生茶工艺的由来，开始了用晒青毛茶直接压制成新生茶。2、现代熟茶工艺的由来，1973年诞生了现在的渥堆发酵熟茶工艺。 二、新中国成立以后的普洱茶 A、新生茶工艺的由来 大胆假设、小心求证，我们论证了解放前
云南商帮之传奇茶路贸易
这是一段讲述云南商帮开创新 茶 路贸易通道的传奇故事。 其中不得不提的一个名字，是丽江商人杨守其。当传统的马帮线路因历史原因被阻断，这位大胆的丽江商人集合云南其他商人，大胆开创了一条运输 茶叶 的新线，从云南出发，经过缅甸，到达印度，再绕回到西
关于普洱茶陈化的线索
我们有理由相信，旧时的普洱茶中，起码有一部分在进行最终销售时，已经形成了普洱茶独特的品质风格，完全区别于普通绿茶。 一、贡茶篇 1、普洱茶于二月间采蕊极细而白，谓之毛尖，以作贡，贡后方许民间贩卖。(清阮福《普洱茶记》） 2、为札饬遵办事照得本府于
双江、凤庆、临仓亦是普洱茶的重要产区
双江、凤庆、临仓亦是普洱茶的重要产区。明万历年五年（1579）年，普洱茶籽传入双江等地，普洱茶在上述地区迅速发展。崇祯十二年八月，地... 双江、凤庆、临仓亦是普洱茶的重要产区。明万历年五年（1579）年，普洱茶籽传入双江等地，普洱茶在上述地区迅速发
六大古茶山-倚邦茶山
〖摘要〗 倚邦古茶山，位居勐腊县象明乡东部，北接景洪市勐旺乡，南连曼砖茶山、西接革登茶山，居于普洱茶古六大茶山通往普洱府属思茅厅要津、结合部，是滇藏茶马古道源头的中心枢纽。明朝隆庆年间，车里宣慰使把所治区 倚邦古茶山，位居勐腊县象明乡东部，北
倚邦古茶区休息的古茶树
倚邦是明隆庆年间划分的西双版纳12个版纳之一的版纳倚邦，自清雍正七年至同治年间，由于石屏和四川、江西的客商、茶农大量前来开垦茶园、建茶庄商号，倚邦的茶叶生产贸易一直保持着繁荣的景象，道光年间达到鼎盛，特别是倚邦茶在雍正年间被选为贡茶之后，当
茶界泰斗张天福与天福集团是否有关系
在茶业界，经常会碰到一些人，提起茶界泰斗张天福老先生，也同时提到天福集团，他们都说张老德高望重，精力旺盛，百岁老人还经营这么大的集团，有千家连锁店、茶博物院、茶学院等产业，太厉害了。 在这时候，其实最好的回答就是纠正其说法，并做一番解释。关
云南茶乡之行:易武老何寨
〖摘要〗 抵达景洪机场后。翌日开始茶乡之行。车子沿澜沧江的支流罗梭河而行，然后上山。七弯八拐，下午三点过，车直接开进了易武乡何家寨的一家院子，主人老王热情地迎了上来。在宽敞阴凉的屋檐下，大家围坐在小桌旁，边 抵达景洪机场后。翌日开始茶乡之行。
普洱茶产地之古茶树茶山篇（江内六大茶山）：倚邦古茶山
倚邦古茶山包括如今象明乡的倚邦、曼拱、河边三个村委会的茶山，古茶树以云南大叶种茶为主，邦古茶山的普洱茶滋味浓厚，香高馥郁，苦涩味轻，回甘爽口，历来为客商首推。 倚邦古茶山是驰名中外的普洱茶的发祥地、明清两朝的普洱茶古六大茶山政治、经济和普洱
普洱茶知识 普洱茶“后发酵”之谜
现代普洱茶标准中,将普洱茶定义为后发酵茶类,其后发酵形式,主要分为两种: 一、自然后发酵 即将晒青毛茶及其紧压制品经过长时间的自然陈化，使其叶内多酚化合物在残余酶作用和缓慢自然氧化的共同促进下逐渐形成独特的色、香、味，具有越陈越香的特质，俗称生