咖啡文化和茶文化
随着咖啡这一有着悠久历史饮品的广为人知，咖啡正在被越来越多的中国人所接受。有资料表明，中国的... 随着咖啡这一有着悠久历史饮品的广为人知，咖啡正在被越来越多的中国人所接受。有资料表明，中国的咖啡消费量正逐年上升，而有望成为和法国一样的世界重
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咖啡文化与茶文化
茶 之于中国，犹如咖啡之于法国，不仅仅是一杯饮料，更是一种悠久深厚的文化。 茶，是中华民族的举国之饮。它发于神农，闻于鲁周公，兴于唐朝，盛在宋代，如今已成了风靡世界的三大无酒精饮料( 茶叶 、咖啡和可可)之一。 茶之于中国，犹如咖啡之于法国，不仅
咖啡文化和茶文化
茶 之于中国，犹如咖啡之于法国，不仅仅是一杯饮料，更是一种悠久深厚的文化。 茶，是中华民族的举国之饮。它发于神农，闻于鲁周公，兴于唐朝，盛在宋代，如今已成了风靡世界的三大无酒精饮料( 茶叶 、咖啡和可可)之一。 茶之于中国，犹如咖啡之于法国，不仅
中国茶是17世纪英国的灵丹妙药
1657年，比荷兰晚了大约半个世纪，位于伦敦交易街的一家名为加威的咖啡馆，开始出售茶叶。此时的茶叶是从荷兰进货的。当时的宣传海报，至今还在大英博物馆保存着。在海报的开头首先高调宣传茶叶的昂贵“那些标榜着拥有悠久历史和古老文化的诸国，不惜花重金
云南咖啡需要向普洱茶学习什么（上）
茶源 讯：后谷咖啡打广告说，我的醇，唇知道。这是一句很出彩的广告语，充满让人亲自用嘴巴去体验的诱惑，同样是强调感官，可比起龙润僾尼含片之低俗得让人反胃的广告语爱你就含你，格调要高多了，境界不可同日而语。但遗憾的是，云南咖啡知道体验之唇的重要
苏先生用咖啡和普洱茶为颜料作画
苏先生用咖啡和普洱茶为颜料作画 苏先生用咖啡和普洱茶为颜料，即兴创作了一幅写意画"母子情". 苏先生用咖啡和普洱茶为颜料作画 昨天下午，来自马来西亚的华裔画家苏木生携带他以咖啡和普洱茶为颜料所创作的30多幅画来到北京，并即兴创作了一幅写意画"母子情
福山咖啡等涉嫌用伪劣茶叶牟暴利
一小包劣质茶叶(净含量15克左右)的成本价可能仅为1元钱左右，但是在海口很多咖啡馆、茶艺馆、茶餐厅内，用这么一小包茶叶泡出的一壶茶，价格通常卖到48元、58元、68元，有的甚至更高，即使最便宜的咖啡馆也要30至40元一壶。 据国际旅游岛商报报道，近日，记
画家苏木生：用咖啡和普洱茶作画
画家苏木生：用咖啡和普洱茶作画 昨天下午，来自马来西亚的华裔画家苏木生携带他以咖啡和普洱茶为颜料所创作的30多幅画来到北京，并即兴创作了一幅写意画"母子情". 苏先生用咖啡和普洱茶为颜料，即兴创作了一幅写意画"母子情". 昨天下午，苏木生将一张白纸展
茶科学与茶文化产生“反应”
当科学、文化和哲学在茶的世界里相遇，会产生怎样的“化学反应”，制造出多少“灵感分子”？本周五晚8时，2013年第20届上海国际茶文化旅游节茶文化名家讲坛暨第162期新民科学咖啡馆，将带您寻找答案。 本期新民科学咖啡馆由上海国际茶文化旅游节组委会、市科
白领的风情下午茶
在上海，到咖啡馆见客户是很时尚、很文化的事情，毕竟在咖啡馆里谈公事，要比在严肃的会议室、老板... 在上海，到咖啡馆见客户是很时尚、很文化的事情，毕竟在咖啡馆里谈公事，要比在严肃的会议室、老板办公室来得更自在和有气氛。何况这样同是上班族的两人
品味日式下午茶
较高级的银座、涉谷、青山咖啡馆里，进出的客人都会有一定的水准，在穿着上需要整齐、清洁，也不能... 较高级的银座、涉谷、青山咖啡馆里，进出的客人都会有一定的水准，在穿着上需要整齐、清洁，也不能太高声畅谈。通常进入这些地方时，会被四周优雅、高级
推广茶饮不妨多为消费者着想
什么时候中国的消费者也能像热衷喝咖啡一样热衷喝茶就好了。 长久以来，中国的茶企们看着舶来品咖啡，在中国的广泛流行总不免又失落、又嫉妒、又无奈地发出上述感慨。确实，茶叶作为起源于中国的健康饮品，在自己的国度却不如外来者受认可，这确实叫人伤感。
杭州灵隐寺容得下龙井茶，也应容得下星巴克
日前，星巴克宣布，杭州灵隐门店开门迎客。该星巴克店不是开在灵隐寺内，是在灵隐寺附近商区。2007年，星巴克在北京故宫开分店，一时间备受争议，最后退出故宫。此次，也有专家质疑称，星巴克商业行为和灵隐寺代表的文化意义有所冲突。（9月23日中新网） 星
风情万种 上海小资下午茶
在上海，有两种地方可以喝下午 茶 ，一种是非常简约的，简约到墙壁只是刷一层白色就了事，屋顶上的钢筋更连包一下都省略掉。然而，生意真的很好，尤其是夏天，简单的地方总让人觉得有一种后现代主义的美，无论是那扑朔迷离的、有着机翼吧台的人间“萤七”店
成都老茶馆难迎新茶客
到茶园里喝茶休闲，是许多老茶客的习惯 老茶馆越来越少年轻人更愿选择咖啡馆 成都人民公园，上世纪中期有鹤鸣、枕流、永聚、绿荫格、射聚会等6家茶馆聚集，如今只保留下3家，这也可能是全成都为数不多的老茶馆聚集地了。 作为这里历史最悠久的鹤鸣茶社，已经
泉州街头开始流行特色下午茶
下午茶，一个纯粹的舶来品，在中国的沿海登陆并迅速延伸到各个城市的角落。很多人说西方人“发明”了下午茶，而香港人将下午茶发扬光大，那么，在泉州多元茶文化的影响下，下午茶更是被演绎得多姿多采。也不知从何时开始，泉州街头开始流行起Afternoon tea t
冰橘茶成最“热”养生类冷饮
“喝杯东西”是我们越来越习惯的一种休闲方式。要么是在街边小店叫上一杯奶茶，一边逛街一边喝；要么是在有情调的咖啡馆，点上一份咖啡慢慢品味；要么是自己在家泡上一壶清茶；要么是在餐厅叫一扎饮品调节口味…… 现在正值寒冬腊月，“喝杯什么东西”成了让
“纯茶馆”悄然现身浙江宁海
图为：宁海云门茶话外景。周益/摄 图为：宁海云门茶话内景。周益/摄 在咖啡馆遍地开花的时候，注重茶文化的“纯茶馆”在宁海悄然现身。 8日，记者在天景园旁的云门茶话看到，茶馆装修别具风情，古朴典雅，品位不俗。据店主介绍，开“纯茶馆”的目地，就是为
信阳毛尖将打造茶界星巴克
谈情说爱或者是老友叙旧，一部分人开始选择“茶叙” 人们生活节奏越来越快，亟须一个家、工作之外的“第三空间”，在“第三空间”里，人们释放工作压力，放松心情，或谈情说爱，或老友叙旧。 以前人们常常选择咖啡馆，现在，一部分人选择了“茶叙”，就是边
茶叶与英国习俗
维多利亚时代，饮用下午 茶 在英国贵族家庭开始流行起来 欧洲人是在16世纪开始获知 茶叶 的，但最初向欧洲介绍茶叶的并不是那些初到中国沿海的葡萄牙人，而是一位名叫拉木学的意大利学者，尽管他本人并没有见过茶叶。拉木学在1559年出版的一部书中写道，根据