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海峡两岸茶人重温“斗茶”古俗

24日,由台湾制茶同业公会以及武夷山市茶叶局等联合举办的海峡两岸茶界民间斗茶赛在福建武夷山开“斗”。两岸百余名茶人以传统民间斗茶方式进行斗茶。 据了解,本次海峡两岸茶界民间斗茶赛是第五届海峡两岸茶业博览会暨武夷山茶节的系列活动之一,为期三天。

2014-06-19 普洱茶

中国人行为艺术新娘茶

新娘 茶 ,作为古俗,可谓代代相袭,流传不息。有这样的民间风俗,新娘在拜堂后的第二天,第一件事就是亲手泡制香茶敬献公婆及男家亲眷。当然,坐在川楼不息里吃饭的人十有八九没有经历过这种乡下规矩,有在教堂里泡茶的吗? 晚上七点多时,厅堂里红烛闪烁,

2014-10-18 资讯

新娘茶艺

如今中国人吃饭也讲究个“行为艺术”,内地乡下才有的新娘 茶 真是让都市美食色、香、味俱全了一把。 新娘茶,作为古俗,可谓代代相袭,流传不息。有这样的民间风俗,新娘在拜堂后的第二天,第一件事就是亲手泡制香茶敬献公婆及男家亲眷。厅堂里红烛闪烁,新

2014-10-18 资讯
福建三明的客家擂茶
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福建三明的客家擂茶

大凡有客家人聚居的地方,就有擂 茶 。擂茶源远流长,随着客家人南迁而流传下来,算来已有上千年历史了。它以古朴见奇趣,以保健见奇效,自古被称为药食兼佳,味中有味的客家保健饮料。擂擂茶、敬擂茶、喝擂茶,是盛行在客家祖地宁化的一种极有情趣的古俗。

2014-10-15 资讯

首部茶文化电影《茶王》在武夷山首映

25日晚间,首部以中华茶文化为主题反映历史悠久、民间盛行的“斗茶”习俗的大型高清数字电影《茶王》在福建武夷山首映。 据了解,斗茶是茶农在春茶采制时的一种赛事。武夷山斗茶的历史渊远流长,起源于唐,盛行于宋,北宋文学家范仲淹的《和章岷从事斗茶歌》

2014-06-19 普洱茶

新娘茶介绍

喝茶呢?本来是清风古松的雅事,可惜行情是越来越不好,广东人在上菜之前都会喝壶茶,但喝的那是什么东西?高档一点的酒楼还会美其名曰... 喝茶呢?本来是清风古松的雅事,可惜行情是越来越不好,广东人在上菜之前都会喝壶茶,但喝的那是什么东西?高档一点

2014-08-17 鉴别

福建三明客家风味:擂茶

三明特产:客家风味:擂 茶 大凡有客家人聚居的地方,就有擂茶。擂茶源远流长,随着客家人南迁而流传下来,算来已有上千年历史了。它以古朴见奇趣,以保健见奇效,自古被称为"药食兼佳,味中有味"的客家保健饮料。擂擂茶、敬擂茶、喝擂茶,是盛行在客家祖地

2014-10-19 资讯

福建三明客家擂茶

三明特产:客家风味:擂 茶 大凡有客家人聚居的地方,就有擂茶。擂茶源远流长,随着客家人南迁而流传下来,算来已有上千年历史了。它以古朴见奇趣,以保健见奇效,自古被称为药食兼佳,味中有味的客家保健饮料。擂擂茶、敬擂茶、喝擂茶,是盛行在客家祖地宁

2014-10-15 资讯

福安的敬茶礼仪|福安的饮茶习俗|商人敬茶礼仪

饮 茶 巳为福安人民生活中必不可少的内容,它是福安人民生活习俗,心理态势,文化传承和历史积淀的一个侧面的反映,又是探索福安历史人文的一个窗口。饮茶作为一种文化现象走进千家万户,必然又会走出家门而进入社会。因此,研究福安饮茶风俗的特点及其形成

2014-10-17 资讯

福安的敬茶礼仪 商人敬茶礼仪

饮 茶 巳为福安人民生活中必不可少的内容,它是福安人民生活习俗,心理态势,文化传承和历史积淀的一个侧面的反映,又是探索福安历史人文的一个窗口。饮茶作为一种文化现象走进千家万户,必然又会走出家门而进入社会。因此,研究福安饮茶风俗的特点及其形成

2014-10-13 资讯

壮族咸油茶

壮族主要分布在广西,毗邻的湖南、广东、贵州、云南等山区也有部分分布。壮族的饮 茶 风习 很奇特,都喜欢喝一种类似菜肴的咸油茶,认为喝油茶可以充饥健身、祛邪去湿、开胃生津,还能预防感 冒,对一个多居住在山区的民族而言,咸油茶实在是一种健身饮料。

2014-10-17 资讯

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