云雾茶与凤凰泪的由来
云雾山中有个上坝寨，上坝寨后面有座凤凰坡。凤凰坡上有一对凤凰，披着五彩缤纷的羽毛，好看极了。凤凰经常在 茶 树下，蘸着清清的泉水梳洗羽毛；站在茶枝上，向着满天的动态霞昂首鸣唱。 清朝乾隆年间，乾隆皇帝按照历朝的惯例，向云雾山的苗家索取贡茶，各
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直立不倒的凤凰茶
凤凰山，在紫阳洄水境内，是一座狭长不高的小土丘，象一只展翅欲飞的金凤凰。 这儿有三株老 茶 树，采下的 茶叶 泡在碗里直立不倒，特别清香，人们都把它叫“凤凰茶”。相传在清朝时，七品县官还拿它给皇帝进贡呢。 凤凰茶泡在碗里为什么直立不倒呢?这里有段
空持百千偈，不如吃茶去
空持百千偈，不如吃茶去 空持百千偈，不如吃茶去 相传在明代洪武年间，安徽休宁县松罗山有一寺庙，名叫让福寺，寺门前摆着两口年代久远，却始终没人清扫的大水缸，水色碧绿，睡莲飘香。一天，来了位异人，看了看水缸后就要出巨资买下，并约定3日后取货。异人
建始县官店镇猪耳村乌龙茶基地夏茶开采
据恩施炜丰茶叶公司有关负责人介绍，今年6月19日公司茶厂开业后，其鲜叶原料主要来自官店镇猪耳村基地。截至目前，基地茶农按照公司标准采摘鲜叶，已向公司出售茶叶鲜叶4500多斤。公司按每斤30元价格收购，猪耳村基地茶农已获得13万多元的夏茶收入。9月以后
四大茶道之禅宗茶道的介绍
四大 茶 道之禅宗茶道的介绍 生活文化背景不同便形成中国四大茶道流派。贵族茶道生发于茶之品，旨在夸示富贵;雅士茶道生发于茶之韵，旨在艺术欣赏;禅宗茶道生发于茶之德，旨在参禅悟道;世俗茶道生发于茶之味，旨在享乐人生。下面就四大茶道之禅宗茶道做一介绍
闻名的凤凰茶
在凤凰山嘴，有一口甜水井，据说是凤凰的血泪凝成，数九寒天，从不结冰，炎夏酷暑，清凉爽心。凡来... 在凤凰山嘴，有一口甜水井，据说是凤凰的血泪凝成，数九寒天，从不结冰，炎夏酷暑，清凉爽心。凡来往行人走到这里，都要坐下歇一歇脚，一边喝着这口井里
第十届温州早茶节名优早茶评比结果揭晓
核心提示： 今年温州早茶“金奖”花落谁家？昨天上午举行的第十届温州早茶节名优早茶评比给出了答案，评委们从茶叶外形、汤色、香气、滋味、叶底5大项进行评分，70个送选茶叶中，40个茶样夺得金奖。 第十届温州早茶节名优早茶评比金奖名单 序号送样单位产品
600年泾阳茯砖茶的回归路线
陕西黑茶代表―泾渭茯茶 “绿水青山迎远客，黑茶越岭到泾阳。南来的风儿你亲亲我，亲亲我，北往的茶客你歇歇脚，歇歇脚。”随着近两年泾阳茯茶热的出现，这首《茯茶情歌》也逐渐开始被人们传唱。 与此同时，揭开泾阳茯茶的历史之谜成了无数人的冲动，而泾阳
茶和祭祀
祭祀活动中的以茶作祭品的情况，可以说是茶文化发展过程中衍生出来的一种带有封建迷信的副文化。茶... 祭祀活动中的以茶作祭品的情况，可以说是茶文化发展过程中衍生出来的一种带有封建迷信的副文化。茶是在我国祭祀发展的较迟阶段上才加入祭品的，而且它在
仫佬族打油茶
主要聚居于广西罗城等县，其余散居在罗城附近的宜山、柳坡、都安等地。仫佬一词在民族语言中，就是母亲的意思。 仫佬族有自已的语言，仫佬语属汉藏语系壮侗语族水语支，但无文字，多数人通汉语和壮语，使用汉文。信奉道教，有的信佛教。 仫佬族主要从事农业
陕西茶俗知多少
陕西的大巴山是 茶叶 生产之乡，这里竹木茂密，气候湿润，四季云雾弥漫，全年直射光线少，紫外线照射时间短，对 茶 叶的发育和芳香油素、单宁、维生素等含量的增长极为有利，不少高山峻岭和浅山丘陵都适宜名茶生长，早在汉朝时期，就属于我国的七大茶区之一
细数陕西的特色茶俗和茶文化发展
陕西的大巴山是 茶叶 生产之乡，这里竹木茂密，气候湿润，四季云雾弥漫，全年直射光线少，紫外线照射时间短，对 茶 叶的发育和芳香油素、单宁、维生素等含量的增长极为有利，不少高山峻岭和浅山丘陵都适宜名茶生长，早在汉朝时期，就属于我国的七大茶区之一