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普洱茶越陈越香的佐证

质疑普洱茶的人认为,普洱茶不可能是越陈越香o;,相反,他们认为:茶叶存放时间长了,就自然没有味道了,怎么能说越陈越香o;呢这种观点倒是与经验o;有关,如绿茶等很多茶类都是放的时间久了,味道就会愈来愈淡,甚至产生霉变但可惜的是,到目前为止,我们还

2014-04-27 资讯

普洱茶越陈越香的佐证

普洱茶的“越陈越香”恰恰是普洱茶内含的两大秘密之一(另一个秘密为厌氧发酵机理,后面会介绍)。普洱茶的“越陈”是时间概念,“越香”是物质概念。 质疑普洱茶的人认为,普洱茶不可能是越陈越香,相反,他们认为:茶叶存放时间长了,就自然没有味道了,怎么

2014-08-02 行业

普洱茶越陈越香的佐证

普洱茶的“越陈越香”恰恰是普洱茶内含的两大秘密之一(另一个秘密为厌氧发酵机理,后面会介绍)。普洱茶的“越陈”是时间概念,“越香”是物质概念。 质疑普洱茶的人认为,普洱茶不可能是越陈越香,相反,他们认为:茶叶存放时间长了,就自然没有味道了,怎么

2014-08-24 资讯

普洱茶越陈越香的佐证

普洱茶的“越陈越香”恰恰是普洱茶内含的两大秘密之一(另一个秘密为厌氧发酵机理,后面会介绍)。普洱茶的“越陈”是时间概念,“越香”是物质概念。 质疑普洱茶的人认为,普洱茶不可能是越陈越香,相反,他们认为:茶叶存放时间长了,就自然没有味道了,怎么

2014-09-20 行业

普洱茶产地历史渊源

普洱茶产地历史渊源-据史书记载,普洱府的故地思茅市是世界茶树原产地的中心地带。从其他史料中也可以得到佐证,思茅(普洱府)产茶的历史可追溯到三千多年前,唐朝普洱茶就远销西藏 普洱茶产地历史渊源-据史书记载,普洱府的故地思茅市是世界茶树原产地的中

2014-08-14 鉴别
不喝普洱的朋友:请不要再问普洱茶有没有保质期了!
行业

不喝普洱的朋友:请不要再问普洱茶有没有保质期了!

中国普洱茶网讯:自从事普洱这个行业以来,经常被一些朋友问道:听说普洱茶没有保质期一说,年份越长越值钱? 部分老茶天价成交成为重要佐证 中国普洱茶网讯:自从事普洱这个行业以来,经常被一些朋友问道:听说普洱茶没有保质期一说,年份越长越值钱? 对于

2014-09-14 行业
不喝普洱的朋友:请不要再问普洱茶有没有保质期了!
行业

不喝普洱的朋友:请不要再问普洱茶有没有保质期了!

中国普洱茶网讯:自从事普洱这个行业以来,经常被一些朋友问道:听说普洱茶没有保质期一说,年份越长越值钱? 部分老茶天价成交成为重要佐证 中国普洱茶网讯:自从事普洱这个行业以来,经常被一些朋友问道:听说普洱茶没有保质期一说,年份越长越值钱? 对于

2014-10-10 行业

黑茶渐受到茶界收藏人士青睐

普洱茶的热度退却后,黑茶开始慢慢发酵,越来越受到茶界收藏人士的青睐。近日,黑茶国宝级人物李华堂所制作的“李华堂千两茶”登陆济南,售价高达3.8万元,是普通千两茶价格的六七倍,创历史新高。 近年来屡创新高的拍卖价,似乎佐证了黑茶正在崛起的神话。2

2014-06-19 普洱茶

英国贵族的“茶文化”

说起英国人与 茶 的亲密关系,有无数的事实为佐证。 计算一下,他们人生的三分之一是 Tea Time(饮茶时间);即使你有天大的事,也得恭候英国人喝完了下午茶再说,这是雷打不动的规矩;一首英国民谣这样唱到:当时钟敲响四下时,世上的一切瞬间为茶而停。 尊贵的

2014-10-13 资讯

张家界市今年春茶销售价格上涨20%

近日,笔者从市农业部门获悉,张家界市今年春茶产量1328万吨,春茶销售形势好于去年,茶叶售价比去年上涨20%左右,产值5883万元,较去年增收1373万元。这是近年来,张家界市茶叶产业恢复成长的一个有力佐证。 张家界市地处武陵山脉腹地,是湖南省优质绿茶生

2014-06-19 普洱茶

张家界市茶产业生机盎然增收1373万元

近日,笔者从市农业部门获悉,张家界今年春茶产量1328吨,春茶销售形势好于去年,茶叶售价比去年上涨20%左右,产值5883万元,较去年增收1373万元。这是近年来,张家界茶叶产业恢复成长的一个有力佐证。 张家界地处武陵山脉腹地,是湖南省优质绿茶生产基地之

2014-06-19 普洱茶
谷雨,“茶节”?
资讯

谷雨,“茶节”?

谷雨, 茶 事重要的时节 今年两会有提案,谷雨时节为中国茶节 深度解读 释超全的《武夷茶歌》--闽北乌龙 创作早于《安溪茶歌》--闽南乌龙 *台湾乌龙冻顶乌龙 *广东乌龙凤凰单枞 清代著名茶僧释超全的《武夷茶歌》是福建 乌龙茶 始创于武夷山的历史佐证,也是

2014-10-13 资讯
论陈年普洱生茶之蒸茶技法及口感变化的效果鉴定
鉴别

论陈年普洱生茶之蒸茶技法及口感变化的效果鉴定

建议每次蒸法谨取干仓存放的陈年紧茶,若为湿仓存放的陈年生茶蒸软后,可与前述的四大要诀作为准则,“清、纯、正、气”其味、其色、其位、其气立决,待品其汤其味立判。 大唐品茗达人切记:陈年普洱生茶饮用需遵循古法先蒸软后凉干放入陶缸,待去其杂气异味

2014-08-08 鉴别

观点:谈普洱茶,看央视的傲慢与偏见

前些天,马云和李连杰来云南景迈山考察的新闻刚刚在坊间被疯传,作为普洱茶利好的佐证被业界所津津乐道殊不知,仅隔一天,央视的一盆凉水就跟上来了 大家都在说,央视又在拿普洱茶说事了央视拿普洱茶说事,已经很多次了 说实话,一个行业在被热炒或投机大于

2014-04-27 资讯
观点:谈普洱茶,看央视的傲慢与偏见
行业

观点:谈普洱茶,看央视的傲慢与偏见

说实话,一个行业在被热炒或投机大于投资时,是有必要浇浇凉水的。普洱茶确实也有游资在炒作,确实也乱象丛生,是需要有一定的警示和规范的。但没有调查就没有发言权。 前些天,马云和李连杰来云南景迈山考察的新闻刚刚在坊间被疯传,作为普洱茶利好的佐证被

2014-07-30 行业
观点:谈普洱茶,看央视的傲慢与偏见
资讯

观点:谈普洱茶,看央视的傲慢与偏见

说实话,一个行业在被热炒或投机大于投资时,是有必要浇浇凉水的。普洱茶确实也有游资在炒作,确实也乱象丛生,是需要有一定的警示和规范的。但没有调查就没有发言权。 前些天,马云和李连杰来云南景迈山考察的新闻刚刚在坊间被疯传,作为普洱茶利好的佐证被

2014-08-21 资讯
观点:谈普洱茶,看央视的傲慢与偏见
行业

观点:谈普洱茶,看央视的傲慢与偏见

说实话,一个行业在被热炒或投机大于投资时,是有必要浇浇凉水的。普洱茶确实也有游资在炒作,确实也乱象丛生,是需要有一定的警示和规范的。但没有调查就没有发言权。 前些天,马云和李连杰来云南景迈山考察的新闻刚刚在坊间被疯传,作为普洱茶利好的佐证被

2014-09-16 行业

云南省古茶树资源保护和开发利用成效显著

图为昔归古茶园茶 云南是世界茶叶的主要原产地,较为权威和倾向性的意见认为,茶树最早就出现于我国云南的澜沧江下游流域目前,云南省茶树资源丰富,包含许多珍稀的野生型、过渡型古茶树和珍贵的栽培型古茶树群落,面积大约有100多万亩,其中较为连片的古茶

2014-04-27 资讯
湖南茶企着力提升品质寻求“洋出路”
普洱茶

湖南茶企着力提升品质寻求“洋出路”

今年以来,受限制三公消费等政策的影响,高档礼品茶销售迅速下滑。在“内销”不畅的情况下,湖南茶企转向大众消费的中低档茶,同时,着力于提升品质,寻求“洋出路”。 数据是最好的佐证。据省茶叶协会数据统计,2012年我省茶叶出口总额已经突破1亿美元,201

2014-06-18 普洱茶
云南省古茶树资源保护和开发利用成效显著
行业

云南省古茶树资源保护和开发利用成效显著

云南的古茶树不仅是重要的经济产业资源,而且也是人类的共同财富,有着极为重要的科学价值、研发价值、景观价值、文化价值和产业提升价值。 图为昔归古茶园茶 云南是世界茶叶的主要原产地,较为权威和倾向性的意见认为,茶树最早就出现于我国云南的澜沧江下游

2014-07-31 行业

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