被唱衰的“大象”
〖摘要〗 近段时间关于绰号“大象”的大吉象山的话题比较火热，无论从其品饮和未来的收藏投资的角度看，市场都是一片唱衰和不屑一顾，此实乃一朝被蛇咬，十年怕井绳之典范也，此种小心翼翼、如临深渊、如履薄冰的心态虽同情和理解，但不值得提倡。 近段时间
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被唱衰的“大象”
〖摘要〗 近段时间关于绰号“大象”的大吉象山的话题比较火热，无论从其品饮和未来的收藏投资的角度看，市场都是一片唱衰和不屑一顾，此实乃一朝被蛇咬，十年怕井绳之典范也，此种小心翼翼、如临深渊、如履薄冰的心态虽同情和理解，但不值得提倡。 近段时间
茶叶小知识：一个简单而准确的方法教您“买对茶”
买茶就如买衣服一样，只有试过了才知道合不合身，喜不喜欢。在如今相对混乱的茶市中，普通饮茶者想找款好茶，或者在几款茶中辨别出较好一款，都是不易的。 茶从其生态，生长，制作，经过很多复杂步骤。如果，不是亲身经历，长时间研究，是很难对茶有所了解。
中国普洱茶网教你最简单的鉴别茶叶办法
最简单的鉴别茶叶的办法就是试茶。它需要你去观察：茶叶舒展快慢程度，伸缩度，看茶汤，闻香，品味，看叶底。注意要用玻璃杯哦。 文/无非妙道 最简单的鉴别茶叶的办法就是试茶。它需要你去观察：茶叶舒展快慢程度，伸缩度，看茶汤，闻香，品味，看叶底。注意
一个简单而准确的试茶方法(鉴别普洱茶好坏小技巧 )
一个简而准的试茶方法,茶可以很简单，简单到如吃饭饮水般，是人生活最基本的东西。但人有了追求之后，他又变得不简单了，便有了茶文化。 茶可以很简单，简单到如吃饭饮水般，是人生活最基本的东西。但人有了追求之后，他又变得不简单了，便有了茶文化。当进入
菊花茶杀菌剂标准不一遭到质疑
近日一篇网文称“干菊花好毒”，全世界所有花茶都要用杀菌剂保鲜，其中菊花杀菌剂贝芬替(又称多菌灵)超标尤为严重。昨日记者调查发现，针对食用菊花的多菌灵限量甚少，标准不统一存在监管空白。质监部门则表示，今年的风险监测中有对包括菊花在内的茶叶进行
普洱印级茶5：双狮同庆
同庆号的茶于庚申年（1920年）将“龙马商标”的大票和内费改为“双狮同庆”。双狮同庆向来被称为“普洱茶圣”，有“力拔山兮气盖世”的茶气。 普洱印级茶5：双狮同庆 同庆号的茶于庚申年（1920年）将龙马商标的大票和内费改为双狮同庆。双狮同庆向来被称为普
胶州市首届茶叶U街文化节完美落幕
6月10日，胶州市首届茶叶U街文化节隆重开幕，活动现场人山人海，活动内容精彩纷呈、参与市民情绪高涨，活动气氛从始至终热烈而火爆。逾2000名胶州市民共同见证了茶叶U 街的启动仪式。 活动当日，各经营商户把平日“压箱底”的好茶拿出来给当日到场顾客免费品
茶的冲泡时间与健康
一杯茶从早泡到晚的做法不可取这样子喝茶不健康，茶经过多次冲泡，会使一些难溶的有害物质（如某些... 一杯茶从早泡到晚的做法不可取这样子喝茶不健康，茶经过多次冲泡，会使一些难溶的有害物质（如某些极微量的残留农药）逐渐浸出，这种浸出物对人体有害。
全球茶业第一展今日精彩登场
凡经商必有商道，在中国这个古韵悠悠的商邦，有着道不尽的商业文化。在儒家文明中浸染千载的商人们，好品茶者居多，例如，源于明清的闽潮功夫茶至今仍在流传。透过一杯茶，我们甚至能够清楚地感受沧桑万千的兴衰更迭。 “茶之为饮，发乎神农氏，闻于鲁周公。
含茶制品和代用茶生产许可证审查细则
含茶制品包括以茶叶为原料加工的速溶茶类和以茶叶为原料配以各种可食用物质或食用香料等制成的调味茶类。 代用茶是指选用可食用植物的叶、花、果（实）、根茎等为原料加工制作的、采用类似茶叶冲泡（浸泡）方式供人们饮用的产品。 实施食品生产许可证管理的
紫砂壶艺的舒适性
在一件紫砂艺术作品中，对于人生某一侧面之某种真正的揭示，能显示这件作品思考的深度。而对于自然的、和谐的、艺术的原则要求则显示着一件作品内在性格的崇高。而一件内在性格崇高的艺术作品他必须象征艺术、造型艺术、观念艺术于一体。这是紫砂艺人在几十
制造自己最好的普洱茶之茶商仓储与家庭仓的差异
目前大概可以分代理商、批发商、专营商、混批零售商、零售商、制造商、屯货商、中间商。当然中间一些是混合性质的，不一而足。所以在仓储方面，这些不同的茶商对于仓储的要求明显是不同。 纯干仓的需求统一性选择。据个人的观察，从其目的性、态度、经验而言
普洱茶的古今
一位茶友说，要真正品出普洱茶的味道，不是一件容易的事，茶是有生命力的，需要细斟慢酌的耐心。或... 一位茶友说，要真正品出普洱茶的味道，不是一件容易的事，茶是有生命力的，需要细斟慢酌的耐心。或许人们是应该暂时抛下永远也没有终止的工作，静下心来
茶叶质量安全与有机茶高峰论坛即将在安溪召开
第四届中国茶都(安溪)国际茶业博览会暨2013泉州茶文化旅游节，将于10月11日-14日在安溪会展中心、安溪茶学院以及安溪县各旅游点举办。活动期间，将有来自全国质检、认证、茶叶质量安全、有机茶等领域的权威专家齐聚一堂，召开中国茶叶质量安全与有机茶高峰论
另类的茶壶收藏
19岁偶然与茶壶结缘后，现年39岁的涪陵人刘峻宏20年耗巨资收藏了800余把材质、形态、做工、尺寸各异的茶壶，并专门在重庆市劳动人民文化宫租赁了一500余平方米，上下共3层的楼面，取名为“建善堂”予以展示，专供藏友观赏、交流。 刘峻宏目前拥有的各类茶壶，
另类的茶壶收藏
19岁偶然与茶壶结缘后，现年39岁的涪陵人刘峻宏20年耗巨资收藏了800余把材质、形态、做工、尺寸各异的茶壶，并专门在重庆市劳动人民文化宫租赁了一500余平方米，上下共3层的楼面，取名为“建善堂”予以展示，专供藏友观赏、交流。 刘峻宏目前拥有的各类茶壶
古树茶价高趋于平稳 大益“高处不胜寒”
古树茶价高趋于平稳 近期随着马云、李连杰等对普洱茶的相关考察以及央视财经频道对古树茶的添油加料，古树茶再掀狂潮，价格节节攀高，各大媒体争相报道此段话是对古树茶近期茶事的简单描述，包括新闻、媒体、官方舆论等等，其中所含观点并非笔者之意 尽管古
大益集团专访：一杯上好普洱茶的标准
前言 ：一杯好的普洱茶，其标准为何？对于普洱茶这个传统行业而言，这是个不太容易回答的问题。如果仅从历史价值角度去观看，整个普洱茶的发展史纷繁复杂、莫衷一是；如果仅以感官品饮的角度来描述，结论虽然曼妙却很私人化；而如果单从其功效、技术角度论证
大益集团专访：一杯上好普洱茶的标准
前言 ：一杯好的普洱茶，其标准为何？对于普洱茶这个传统行业而言，这是个不太容易回答的问题。如果仅从历史价值角度去观看，整个普洱茶的发展史纷繁复杂、莫衷一是；如果仅以感官品饮的角度来描述，结论虽然曼妙却很私人化；而如果单从其功效、技术角度论证