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彭从凯与他的《中国古代茶法概述》

彭从凯与他的《中国古代茶法概述》

【导语】近日,彭从凯经过六年时间研究撰著的《中国古代茶法概述》由中国文史出版社正式出版发行。《中国古代茶法概述》分绪论、唐代茶法、宋代茶法、元代茶法、明代茶法、清代茶法六章,58万余字。 一位不以茶为业的新闻人,从普通茶客至熟知茶事茶道,再到

普洱茶

北海各大茶楼开年呈现处处爆棚景象

1月31日马年初一早上,市内各大茶楼均呈现出人头攒动、处处爆棚的景象。 据68岁的林老汉说,他7点多钟赶到一茶楼想早点候台时,却想不到还是来晚了,近百张桌子,都被与他一样的老人们捷足先登占住了。8点过后,前来此处饮开年早茶的人们络绎不绝,没有要到

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湖北英山:茶叶富了农民美了农村

最近,来自浙江杭州的茶商黄豫明,专程开车到湖北省英山县石头咀镇胡山村,要求购买这里生产的“英山云雾茶”,结果只买到150公斤,与他想购买400公斤的愿望相差甚远。老黄临走时,他一再和前来送别的村支书郑传宗说,一定还会再来。 英山县是久负盛名的“茶

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台商李瑞河连续18年在闽过年 与员工围炉吃年夜饭

22日晚农历除夕夜,福建漳浦县盘陀镇天福茶学院宴会大厅內,笑语欢歌。台企天福集团总裁李瑞河及其长子李国麟总经理,与值班的100多位员工一起吃年夜饭,围炉过年。这是台商李瑞河连续18年在漳浦与员工围炉过年。 当晚,李瑞河在宴会大厅內与员工们边吃边演

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恩施:茶园河茶神庙与茶神

恩施地区自古出茶,迷信神灵的古代茶农,为了求得茶叶丰收,有祭茶神的风俗,但茶神是谁,各地说法不同,有神农说、张仲景说、孙思邈说、李时珍说、陆羽说等。祭祀茶神一般无专门的庙宇,而是在药王、神农等庙宇与他神杂祀,因此他们只是这些庙里的代理茶神

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“苏州陆羽”的茶哲学:心态决定一切

“苏州陆羽”的茶哲学:心态决定一切

国赛金牌选手刘雨比赛场景 第一眼看到他时,神情中流露出的淡然让人吃不透这竟是一位全国冠军获得者。也许,在一次又一次的锤炼后,成绩对于比赛者来说已经不那么重要了。胜,于他所应得;败,亦能被接受。不骄不躁,其最终的战果正是一颗强大内心的最好印证

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与韩宝瑜教授对话岳西翠兰茶

与韩宝瑜教授对话岳西翠兰茶

“此香只在天上有,人间哪得几回闻?”这是韩宝瑜教授在主持大别山茶叶可持续发展研讨会时对岳西翠兰进行的精彩点评。近日,韩宝瑜教授到岳西考察调研,笔者有幸与他就岳西翠兰茶产地环境、加工工艺和品质特征等进行深入对话,现将韩教授的分析评价摘要整理

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超微龙井红茶广受“洋茶商”追捧

超微龙井红茶广受“洋茶商”追捧

“超微龙井红茶”引来“洋茶商” 今年春节前几天,过年的气氛越来越浓了,可临安茶商唐妙火仍然与他的员工们加班加点地奋战在车间里。他们正在赶制一批新概念龙井红茶,春节一过,这批红茶将空运销往新加坡。 与传统红茶不同,此次出口新加坡的是一种被碾制

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