普洱茶有好几种饮法是值得向大家介绍的。它可按个人需要或天气冷热而配合身体健康平衡。当然此题是对普洱茶惯性饮者而言。让我们先从天气转变的角度去欣赏不同的饮法。 十多年前本港某著名茶楼带起把菊花加入普洱茶内一起泡饮，后期大部份酒楼跟风，「菊普」...
发布时间：2014-08-12 11:44:01 作者：admin 浏览：162
优质普洱茶起码有两样可鉴之处，首先是茶叶外观光洁、色泽金红或墨绿间有乌黑条子，另外上乘品质的饼形普洱经压制成形之后，茶叶的排列是舒展有势，清楚均布，亮泽光洁的。 如何去鉴别普洱茶的品质呢？这是爱好普洱茶人仕最为关注的问题。前文提到普洱茶有新...
发布时间：2014-08-12 11:38:01 作者：admin 浏览：162
普洱生茶的制作流程难点就是在揉捻，需要依据茶菁原料老嫩程度之不同，而做轻重调整，目的在于使茶叶片状经揉捻成条形或圆珠状。 1．采茶：茶菁萎凋是要借着阳光或热度，将刚采收好茶叶中的苦度、涩感挥发，让茶叶软化脱水，当然不宜过度萎凋。所以茶品好坏与...
发布时间：2014-08-12 11:30:01 作者：admin 浏览：162
无味之味有着十足的禅境，此种无比高尚境界，在数百种茶中，恐怕是只有普洱茶所独有的了！虽然普洱茶的茶道是参化道家的真道，但同时却也处处充满禅机。 酸味和水味都是普洱茶不好的味道，人们在品茗普洱茶时当然不希望有酸味、水味出现。茶叶制作不良或者存...
发布时间：2014-08-12 11:32:01 作者：admin 浏览：162
冰岛古茶的历史冰岛古茶园,位于双江县勐库镇冰岛村,明成化二十一年(1485),双江勐勐土司派人引种200余粒,在冰岛培育成功150余株。 1980年查证时尚存第一批种植的茶树30余株.2002年3月调查,存有根颈干径0.30m-0.60m古茶树1000余株,冰岛古茶园的种子在勐库繁殖,...
发布时间：2014-08-12 11:36:01 作者：admin 浏览：162
普洱茶的茶香，是以大叶种乔木普洱茶品为主，且最受清朝宫廷的喜爱。可以发现六种普洱茶香。其实在这些茶香中，只有荷香、兰香、樟香和青香四大类而已。 香是品茗中最表面性的鉴赏，品味香纯用嗅觉感官，也是最直接而且本能所及的。一般对香的品味接受之后，...
发布时间：2014-08-12 11:26:01 作者：admin 浏览：162
品一款普洱茶，应该注意体验普洱茶的普洱茶的回甘、回甜、润、深、水生香等。 回甘：普洱茶的回甘又称为喉韵，当茶汤入喉时，收敛性与刺激性逐渐消失，唾液慢慢分泌而出，此时喉咙感觉滋润甘美，这就是回甘，越持久越是好茶。不管是轻发酵茶还是中发酵茶，优...
发布时间：2014-08-12 11:28:01 作者：admin 浏览：162
茶水比过小，茶叶内含物被溶出茶汤的量虽然较大，但由于用水量大，茶汤浓度却显得很低，茶味淡，香气...
发布时间：2014-08-12 11:18:01 作者：admin 浏览：162
古乔木茶树上寄生着许多珍贵兰草、兰花和名贵药材等等，这也许是上等古乔木普洱茶独具的香气的根源。仅就普洱茶香而言，笔者认为，普洱茶的茶香，二十年内为最好。 香于九畹芳兰气，园如三秋皓月轮。，这是描述普洱茶最美的诗句，普洱茶品茗者最喜欢将它明诵...
发布时间：2014-08-12 11:22:01 作者：admin 浏览：162
现在很多养殖方式很不健康，吃了对身体有极大危害。具备这样一些认知，就会减少对肉的贪著。所以，吃过肉后要多多饮普洱茶。这样就不会油腻、积食了。 问：事无不可对人言，乃人生一大快事。所以我在生活中尽力持戒，但很多同修觉得这一想法过于理想化，请法...
发布时间：2014-08-12 11:24:01 作者：admin 浏览：162