新的普洱茶指的是刚制成的普洱茶，外观颜色较绿有白毫，味道浓烈，老的普洱茶指的是陈放较久的普洱茶，因为经过长时间的后氧化作用，茶叶外观呈枣红色，白毫也转成黄褐色。 普洱茶主要产地是云南省，近10年来，才开始在各地流行起来，由于卫生部门研究普洱茶...
发布时间：2014-08-12 12:40:01 作者：admin 浏览：162
说了这么多，想说的无非一个道理，纯料也好，拼配也罢，适合你的才是最好。我们在一开始谈到品茶的三种水品，下等水品有所贵相，中等水品有所贱相，那么上等水品有的就是佛像了。 罗嗦了半天就想说一件事，如果做茶的过程出了问题，纯料又如何！ 同易武当地做...
发布时间：2014-08-12 12:42:01 作者：admin 浏览：162
此种方法乃1973年云南省昆明茶厂研究成功的。渥堆是将制成的晒菁毛茶泼水，使茶叶吸收水份受潮，然后堆成一定的厚度，再利用湿热的原理将茶叶中的刺激性加以熟化。 1．发酵（渥堆）：此种方法乃1973年云南省昆明茶厂研究成功的。渥堆是将制成的晒菁毛茶泼水，...
发布时间：2014-08-12 12:34:01 作者：admin 浏览：162
优质的普洱茶外形应该是条形，即一片片茶叶形成整齐的纹路，纹路细碎则为次品。正宗普洱茶的叶条质地饱满柔软，颜色是黑中透红，有光泽。 普洱茶是以其集散地和原产地之一的云南普洱命名，是云南特有的茶叶，距今已经有2000多年的历史。明朝时候，由于朱元璋...
发布时间：2014-08-12 12:36:01 作者：admin 浏览：162
普洱茶的冲泡，宜用紫砂壶、盖碗效果最好。如果在办公室或旅途中不方便，用飘逸杯也可。关键是要使茶叶与茶汤分离，如果大杯一直浸泡，浓度太高，口感不适。关于冲泡的技巧。 一、原料 普洱茶的原料，是生长于云南境内、从临沧、思茅到西双版纳的澜沧江流域两...
发布时间：2014-08-12 12:38:01 作者：admin 浏览：162
勐海茶厂的熟茶，数十年渥堆发酵所积淀的微生物环境无法复制，是以正宗的“勐海味”无法复制。凡与发酵有关的，微生物环境都起到相当重要的作用。 说起大益熟茶，绕不开它独有的勐海味。不少从勐海茶厂（大益集团所有）脱离出来的老厂长、工程师，掌握了大益...
发布时间：2014-08-12 12:32:01 作者：admin 浏览：162
茶艺师们学这学那，到了泡茶这个环节，再怎么准备充分也会被高温的水烫得顾不上想其它。于是再无文雅，再无矜持，这“茶艺”还真不是看起来那样文绉绉的。温度，确是泡茶的时候绕不过 泡茶是和高温的水打交道，可能正因为这高温，产生了功夫一说。热水烫人的...
发布时间：2014-08-12 12:26:01 作者：admin 浏览：162
一个制作精湛、选料精良的新制“老树茶”，除了具备稠厚软滑的汤感以外，还会有很深的“喉感”以及很强的“鲜爽度”，于普洱茶来说“喉感”是一种区别“新老茶园”。 普洱茶中用料和工艺精湛的老树茶恰恰就是这样的一种精品。茶在生产的过程中本身就具有很多...
发布时间：2014-08-12 12:28:01 作者：admin 浏览：162
普洱茶的制作工艺，有传统工艺和现代工艺之分。关于普洱茶的传统工艺，著名普洱茶专家、云南农业大学邹红杰教授在《云南普洱茶》一书中这样记述：清初普洱茶的制作主要是由茶农完成。 论到普洱茶独特的品质特征，其根本主要取决于两个方面，一是制作普洱茶的...
发布时间：2014-08-12 12:30:01 作者：admin 浏览：162
怎样选择适合自己的普洱茶？因此，本人收集了一些和普洱茶瘦身相关的知识，希望大家早日实现美丽的梦想！普洱茶，很早就被誉为茶中减肥之冠。每餐后一杯普洱茶能够有效地刺激你的脂肪 步骤/方法 常有些朋友询问有关普洱茶瘦身的知识，比如怎么饮用才有瘦身效...
发布时间：2014-08-12 12:24:01 作者：admin 浏览：162