学习普洱茶，对冲对泡是最快的方法。很多人喝普洱茶，喝了很久，都喝不出个子丑寅卯，是因为没有对比。 山哥天天向上普洱大学堂开课篇： http://www.puercn.com/puerchazs/peczs/10861.html 山哥普洱大学堂教程第一节晒青与烘青的区别： http://www.puercn.co...
发布时间：2014-08-12 14:18:02 作者：admin 浏览：162
普洱茶从零开始教程虽然只是一个手记的讲诉普洱茶的种种的文章集合。但是你从头看到尾，至少能入门普洱茶的理论，剩下的就是要你自己多泡多喝了。 普洱茶从零开始教程第一课： http://www.puercn.com/puerchazs/peczs/10933.html 普洱茶从零开始教程第二课：...
发布时间：2014-08-12 14:10:01 作者：admin 浏览：162
普洱熟茶的叶底多半呈现暗栗或黑色，叶条质地干瘦老硬。如果是发酵较重的，会有明显炭化，像被烈火烧烤过。有些较老的叶子，叶面破裂，叶脉一根根分离。 1、从香气辨别普洱熟茶因为是经过渥堆，所以会产生一股熟味。一般只有十年陈期以内的干仓熟茶(依传统说...
发布时间：2014-08-12 14:06:01 作者：admin 浏览：162
（1）可以减轻吸烟诱发癌症的可能性（2）可以减轻吸烟所引起的辐射污染（3）可以防治吸烟而促发的白内障（4）可以补充吸烟所消耗的维生素C。 对那些一时还难以戒掉烟痛的吸烟者来说，饮茶则是减轻吸烟危害的最好方法。因为茶叶中的茶多酚、维生素c等成份对香...
发布时间：2014-08-12 14:08:01 作者：admin 浏览：162
洗茶有两层含义，一为洗去茶叶上的尘垢，二为洗去茶叶的冷气。由于茶叶鲜叶从茶树上采摘下来后需经过多道工序才能制成可以饮用的团、饼茶（唐宋时茶的样式）或片状散茶。 中国茶道的洗茶工序 洗茶之礼自古有之，作用有二：一为去尘；二为醒茶、润茶，以唤醒茶...
发布时间：2014-08-12 13:56:01 作者：admin 浏览：162
普洱茶叶性寒凉，味苦;其品质愈差，寒性就愈大，苦味就愈大，苦味就愈浓。所以一般来说，茶叶宜于身体壮实，胃多热者饮用。 普洱茶的功效与作用很丰富，可是对爱茶人来说，普洱茶确有不可承受之轻的顾忌，那么普洱茶是凉性的吗? 普洱茶有生熟之分，生茶汤色偏...
发布时间：2014-08-12 14:00:01 作者：admin 浏览：162
“鸡”是杀了，但鸡归鸡，人归人。我们是人，人有理智，是人就要继续，普洱茶也要继续。人有理智思考，也应该思考怎么继续，怎么才能继续，下一步应该怎样走，怎样走才能继续。 普洱茶投资指南一： http://www.puercn.com/puerchazs/peczs/11027.html 普洱茶...
发布时间：2014-08-12 14:04:02 作者：admin 浏览：162
当你登上最高的山时，就会有一览众山小的感觉。有天分，缘分又到的人，会有顿悟的感觉，突然认识到茶是什么。有天分，缘分没到的人，只能说是渐修。 文/无非妙道 新浪博客 茶的认识是一个过程，甚至是一个漫长的过程。在这个过程里，时儿顺利，时儿曲折，甚至...
发布时间：2014-08-12 13:50:01 作者：admin 浏览：162
在对普洱新茶是否优质的评估中，有几个更为重要的指标：1.生津的速度很重要2.回甘的彻底程度3.香气的融合度4.喉感的深度和持久度。 1.以粘稠为厚：粘稠因为发酵而导致，这一点，我们在红茶黄茶和一些乌龙茶上深有体验，一般来说，软一些的茶汤若是很粘稠，就...
发布时间：2014-08-12 13:52:01 作者：admin 浏览：162
茶有茶韵，普洱茶茶韵之博大精深，是其它茶类不可比拟的，茶韵的精确定义，无法准确用文字来描述，提炼出茶韵特征中最重要的三个部分：茶气、生津回甘、茶滋。 茶有茶韵，普洱茶茶韵之博大精深，是其它茶类不可比拟的，茶韵的精确定义，无法准确用文字来描述...
发布时间：2014-08-12 13:54:01 作者：admin 浏览：162