古树茶知识:大班章:老曼峨古茶树分布

2014-07-16 10:26 chazhishi.com

     茶源网讯:老曼峨寨地处著名的勐海布朗古茶山核心产区——“大班章茶区”,海拔略低于老班章,平均海拔1650米左右,常年高温湿润,距新班章仅五公里左右,距老班章不到十公里,生态环境、海拔气候都极其类似。

  老曼峨的古茶园面积有3200余亩,这里有品类繁多的植物多样性资源,再加上丰茂的原始森林使得这里的气候非常的适合茶树的生长,古茶树多数分布在寨子周围的莽莽丛林中,茶树直径超过40厘米的非常多,一棵棵古茶树长得盘根错节,虬劲多枝,有的高达四五米,茶农摘茶需用竹梯或木桩搭靠采摘。老曼峨大树茶,树龄老,生态好,相应茶质好、茶气足,山野气韵很强。一棵棵布满沧桑、铭刻岁月的古茶树,见证了布朗族先民久远的种茶历史。

  茶人皆知老曼峨茶苦,殊不知老曼峨的茶其实分为苦茶与甜茶两种。老曼峨甜茶,多是近几十年栽种的茶树(也有少量树龄比较长、树干比较大的甜种古茶树),受原先苦茶无人问津所影响,当地村民采取有性繁植的种植方式育苗,才种植了不少甜茶树,以增加茶叶的销量。但随着大班章茶区的概念火热,老曼峨“苦名”远播,其苦茶反而更受追捧,渐渐甜茶便疏于管理,甚至有些挖掉了事。

  老曼峨的苦茶,多是布朗先民种植的古树茶。这些茶树生长年份长,大多有数百年的树龄。古树茶分布在寨子周围的原始森林中,与各种野生植物混生共长,不打药,不施肥,这是最原生态的种植与管理方式。2000年以后,茶价渐好,老百姓开始人工管理古茶园,人为除草、松土,但只要不过度管理都是好事。大班章概念的火热,使得许多普洱“发烧友”张口必提班章,一时间关于老班章与老曼峨的误传也出现了许多。比如有种说法,老班章与老曼峨都是苦茶的代表,其明显区别在于前者苦化得快,而后者苦而不化。

  其实,布朗山茶农普遍习惯将茶叶分为甜茶和苦茶两种,老班章并不是苦茶,而是被归为甜茶类;老曼峨虽是苦茶,但并不是苦而不化,相反其“香能醉人,苦能回甘”,是香气浓郁、回甘与生津相当快速与迅猛的茶叶。