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茶艺表演
安溪铁观音秋茶已经全面上市。记者从昨日举行的2013秋季安溪铁观音信息通报会上获悉,今年安溪全县铁观音秋茶产量达到2.1万吨,与去年同期基本持平,呈现产销两旺、稳健发展的良好态势。
黄金天气 带来秋茶优良品质
据介绍,入夏以来,安溪县风调雨顺,气温、降水等均适合安溪铁观音生长。特别是九月底及国庆期间,正值安溪秋茶采制时期,天气晴好,昼夜温差大,湿度适宜,可谓是“黄金时期”遇上难得的“黄金天气”,十分有利于制茶。
今年的秋茶比去年品质好。秋茶制优率比去年同期提升10个百分点以上,中高档茶(高档茶的净茶批发价为300元—1000元/斤,中档茶的净茶批发价100元—300元/斤)比去年明显增加,约占产量的60%以上,且价格有所上升。
近几年,安溪通过持续加强质量安全监管、茶园土壤改良、生态茶园建设、万人培训工程、合作社规范化建设等茶园基础管理五项工程,不断提升茶叶品质。
产销两旺 新兴市场稳定增长
铁观音秋茶各类销售渠道通畅,茶农基本实现当日产、当日销。从中国茶都市场看,仅毛茶交易大厅,9月26日至10月10日秋茶上市以来,市场交易量就达1001吨,同比增长54%。今年以来,茶都市场交易量达1.82万吨,增长32.8%,价格也略有上升。八马茶业、安溪铁观音集团、感德龙馨、中闽魏氏等品牌茶企,在感德、龙涓、祥华、西坪等主产乡镇定点收购的毛茶量均有较大幅度的增加。
从国内各大市场来看,传统销区,包括福建、广东、山东,湖南、上海、湖北、四川、重庆、安徽等长江流域市场,北京、内蒙古、黑龙江、辽宁、吉林等北方市场,茶叶订单同比基本持平;新兴市场,包括以海南、广西为主的华南市场,以河南为主的中原市场,以陕西、甘肃为主的西部市场,均有5%—10%的增长。从出口市场来看,八马茶业、兴溪茶业、高建发茶业等出口商在欧盟、美洲、东南亚的茶叶出口量,同比均有5%—10%的增长。
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