今日要闻
昨天,“武阳春雨杯”第二届全国茶艺职业技能竞赛总决赛在武义唐风温泉山庄圆满落幕。本届大赛总裁判长、浙江农林大学茶文化学院院长、茅盾文学奖获得者王旭烽接受了记者专访。
王旭烽说,这是一次高水平的赛事,整个赛事流程科学而紧凑,无论是组织方,还是参与方都体现了国家层面的赛事风貌,其意义深远。本届赛事呈现出了中国茶叶领域蓬勃发展态势。2006年首届全国茶艺职业技能竞赛总决赛时,中国人均饮茶量在0.4公斤左右,而到今天,人均饮茶量已经达到了1公斤左右,中国茶叶的消费量大幅提升。与上届相比,本届大赛参与范围大大扩展,有全国21个省(市、区)220多名选手进入总决赛。茶艺技能的总体水平有很大提高,从茶艺设计看,大多数作品创新创意明显,主题鲜明,关注社会热点、关注故乡、关注文化,茶艺与儒、释、道的结合都有设计,体现了高水准。
对大赛中可供总结提高之处,王旭烽说,茶艺在技能和艺术的分寸把握上还可以更加精准,对茶文化的认识上还可以更加深入,特别是茶知识的掌握要更加全面,茶艺职业技能展示的是要让欣赏者得到物质和精神上的双重享受,而不仅仅是视觉上的花哨与奢华。
对武义举办此次大赛,王旭烽说,武义县产茶历史悠久,是中国茶文化之乡,“武阳春雨”享誉国内外,还培育了许多知名的茶叶企业,这主要得益于政府重视推动,龙头带动,希望武义一如既往重视茶叶产业的可持续发展和茶文化的继承与创新,希望武义茶人钻研业务,不断提高技能水平,共同推动中华茶艺向科学、健康的方向发展。
您可能敢兴趣
声明: 凡注明为其他媒体来源的信息,均为转载自其他媒体,转载并不代表本网赞同其观点,也不代表本网对其真实性负责。如系原创文章,转载请注明出处; 您若对该稿件内容有任何疑问或质疑,请即联系,本网将迅速给您回应并做处理。邮箱:mail@chazhishi.com
为您推荐
红茶控看过来!红茶种类那么多,爱喝红茶却不懂吗?
2021-06-14 15:36:53
日本人寿命全球最长 WHO:与日本抹茶功效有关
2021-06-12 15:16:44
为茶业注入新生命 他带动疯阿里山高山茶
2021-06-12 15:09:29
【图】茶叶制茶方法工艺流程图如何?
2021-06-12 13:56:15
茶叶品种分类好简单,红茶等级、产地、茶款一定要会看
2021-06-11 09:22:18
台湾蜜香红茶|台湾蜜香红茶功效与作用
2021-06-11 00:39:46
台湾日月潭红茶制茶6步骤方法
2021-06-10 22:41:53
熟成红茶好喝的秘密?专家带你从原料端看行销手法!
2021-06-10 13:19:41
世界茶种类大全,6款常见下午茶的味道特徵和风味特点
2021-06-09 18:23:55
红茶也有分等级?认识世界知名茶种
2021-06-09 17:09:59
被过度吹捧?茶叶专家解释为何大吉岭茶是红茶的正统
2021-06-09 15:55:52
台湾高山谷芳有机茶园 品一口土地的芳香 有机茶
2021-06-09 15:37:28
一杯有机好红茶的制茶过程成长史
2021-06-08 22:55:40
日月潭红茶赛「一条龙」较劲 採茶到焙茶比功夫
2021-06-08 17:16:19
传统全校采茶体验大悟、撒哈拉小软萌有礼
2021-06-08 16:57:07
中国博大精深汉学中医底蕴深厚 帝王级茶膏「龙裕泰」
2021-06-08 09:29:02
“一饼茶一辆宝马” 高档茶叶在中国作为一种送礼手段
2021-06-08 09:24:05
全台乾旱 春茶採收量锐减茶农苦哈哈
2021-06-07 23:48:49
绿茶、乌龙茶和红茶都生长在同一棵茶树上?专家解惑
2021-06-05 16:32:31
英德英红华侨茶场英红九号红茶品种和英红九号分级
2021-06-02 15:48:31
印度大吉岭产区红茶分级
2021-06-01 17:17:57
印度大吉岭红茶产区海拔和著名茶园风味特点
2021-06-01 15:52:20
阿里山高山茶去年底雨水少不发新芽 茶产量少3成
2021-06-01 14:41:06
嘉县阿里山高山茶春季优良茶竞赛 成绩公布
2021-06-01 14:28:35
正视气候变迁 别让肯亚红茶的美味成为记忆
2021-05-29 15:26:19
三芝茶旅 背起茶篓跟著返乡「中年」採茶趣
2021-05-27 20:06:29
老茶园变身亮点茶庄 林玉萍如何打造「茶服务业」?
2021-05-27 19:51:18
歌手林语菲老家1.4万坪茶园缺水欠收 又碰疫情打击短收近千万
2021-05-27 19:43:58
梨山茶农中年转行 不眠不休学做茶盼更精进茶艺
2021-05-27 19:27:07
阿里山高山春茶评鑑 上意茶业夺双奖
2021-05-27 19:25:18
今日要闻