现代化生产技术促柳州柳城华侨农场茶叶香飘八方

发布时间：2024-05-06 来源：茶知识: > 普洱茶作者：chazhishi.com

导读: 广西柳州市外事侨务办公室消息，在近日结束的柳州名特优农产品(上海)推广周活动上，国营柳城华侨农场茶厂生产的柳州茶叶产品以“嫩度高、浓度好、口感好”的特点获众多上海市民称赞。柳州市柳城华侨农场始建于1969年，是集加工、销售为一体的制茶企业，2006

　　广西柳州市外事侨务办公室消息，在近日结束的柳州名特优农产品(上海)推广周活动上，国营柳城华侨农场茶厂生产的柳州茶叶产品以“嫩度高、浓度好、口感好”的特点获众多上海市民称赞。

　　柳州市柳城华侨农场始建于1969年，是集加工、销售为一体的制茶企业，2006年通过了食品质量认证(QS认证)，产品种类涵盖高、中、低三个层面。目前，该茶场拥有166.7公顷茶园，茶叶品种主要有云南大叶茶、福云六号茶。

　　与全国各地的茶叶企业一样，柳侨茶厂的茶叶的制作在绿茶生产上要经过采摘、杀青、揉捻、干燥，而红茶还要经过发酵等几道工序。茶厂负责人邱文康说，市场对茶叶产品生产效率的要求在不断提高，为此，茶厂采用了先进的茶叶机械化管护，取得了明显的成效，现代化的生产技术成为柳州茶叶品质优良并在全国市场立足的制胜法宝。

　　目前，柳侨茶厂两名员工共同操作一台采茶机不到半小时就可以把一亩茶园茶叶采摘完毕。据介绍，若用传统的人工采茶方式，两人采一亩茶园少说也得用上半天。茶叶采摘、修剪、管理属劳动密集型产业，而农业劳动力的流动和劳动力成本的上涨，使得茶叶“用工难”问题日益突出。实现茶园管护机械化，有效降低了茶园管理成本，提高了企业的产能。

　　茶叶加工是茶叶生产最重要的工序。该茶厂占地19980平方米，标准厂房面积达到了10650平方米，采用工厂化的生产模式，拥有一整套技术先进的名优茶微波生产线及大宗茶加工设备。该生产流水线改变了长期以来传统的热导方式，克服了传统操作方式的产品质量不稳定、二次污染易侵入等弊端，利用高科技的微波工艺与传统的名茶机械的配合，改革了传统的工艺模式，大大提高了茶叶产品的品质。今年以来，该茶厂茶叶产品获得了“2013中国(上海)国际茶叶博览会金奖和银奖”“第十届中茶杯一等奖”等荣誉，目前茶厂可年产干茶250吨，年产值350万元。