2013河南斗茶大赛活动火热进行中

　　“2013河南斗茶大赛”寻找能喝茶、会喝茶的人，自启动以来，已经收到不少调茶配方，都是大家日常摸索出来的具备美容、养生等功效的配方，如果你也有值得借鉴的喝茶体验，别忘告诉我们。

　　茶的种类很多，不仅指红、白、青、绿、黑茶。办公一族，经常喝点决明子，缓解眼睛干涩；爱美一族，喝点玫瑰茶，让肌肤更白。如果根据体质，再相互搭配，就是“调茶”高手了。

　　【现象】

　　有的“调茶” 有点盲目

　　或许“调茶”还未成为一个专有名词，所以很多人并不熟悉。其实，说到喝茶的学问，很多人都有些亲身体验得来的收获，通过搭配泡制不同的茶叶、饮品，获取所需要的效果。

　　徐女士工作的主要内容是设计，总是面对电脑，眼睛容易疲劳，常常觉得眼睛干涩，点眼药水也没用，后来有同事告诉她，枸杞、决明子等都可以缓解眼睛疲劳，可以喝喝试试。

　　一些爱美的女士，还创造了不少美容茶。比如玫瑰蜂蜜茶，材料是玫瑰花、红茶、蜂蜜、柠檬片，此茶的特点是性质平和、降火气，可调理血气，促进血液循环，养颜美容，且有排除疲惫、愈合伤口、保护肝脏胃肠之功效，长期饮用亦有助于促进新陈代谢，起到减肥消脂的作用。

　　此外还有菊花蜂蜜茶，将菊花放进水中煮沸，将柠檬汁和绿豆沙加进菊花水中搅拌，再放进少量蜂蜜即可饮用。此茶的功效是排毒养颜，使肌肤光洁。

　　很多人都是按照这些方法，就去尝试，具体是否真正对症，却不能说出个所以然来。

    【建议】

　　喝什么茶要看体质

　　关于喝茶的学问，东方今报记者专门请教了河南中医学院第一附属医院脑病医院院长、主任医师、全国名老中医王新志。

　　王院长说，喝茶也是补充水分，人体组织、生理机能都离不开水，特别是大脑，80%都是水分。如果一个人身体缺水就会出现反应迟钝等症状，如果长期不及时补充水分，造成膀胱内的氨等废物不能及时排出，就会产生膀胱疾患。适度喝水对人体有好处，根据身体体质泡一些如罗布麻、枸杞、决明子等，也是有益的，但一定要认清自身的身体状况。

　　如罗布麻有平肝、强阳的功效，对于血压高、心烦、急躁等这些症状可以适合用；饮用决明子，能够明目、防眼屎等，但如果身体消瘦、饮食不好等症状就不适合饮用；莲子心能去火，但如果有大便溏泄、舌苔厚腻等症状则不适合用。

　　【期待】

　　读者等着学习如何“调茶”

　　如何正确地喝茶，调茶，这里面学问很多。东方今报将联合家庭医学期刊举办“茗茶飘香 2013河南斗茶大赛”活动，很多读者表示很期待，以前只听说过茶艺表演、茶质评比，还没听说专门的“调茶”比赛。

　　“调茶”大赛会征集不少民间配方，会引导读者通过更有效的饮茶方式获取健康。这些配方，我们会交由医学专家，以及调茶师进行甄别、评判，得出较为客观的分析和评价，然后再对读者进行推介。

　　大赛活动环节包括调茶配方征集、中医评茶、现场调茶、读者证茶等环节，目前，此活动正在进行的环节，是征集长期喝茶的人，会喝茶的人，民间调茶高手。同时，读者证茶环节，也需要广大读者踊跃参与，特别是肥胖者、高血压者、肠胃需要调理者等，让他们来体验读者所提供的调茶配方，是否会对身体产生有益影响。

　　【征集】

　　邀你来“调茶”

　　中国的茶文化源远流长，关于品茗的感受也是述说不尽。

　　对于茶你有哪些不得不说的故事；关于茶，你是不是也有自己的“调茶”秘方。东方今报将联合家庭医学期刊举办茗茶飘香2013河南斗茶大赛活动，将给擅长喝茶、调茶的你一次展示自我的机会。

　　关于“调茶”配方，需要会喝茶、懂茶的你提供验方，由医学专家根据药理进行分析、评审，由专业调茶师现场调配，根据口感、效用、色泽等给出不同的分值，再经媒体发布，面向大众征集茶品体验者，也就是证茶者，由证茶者根据自身体质、体验感想进行最后的评分，评选出不同的奖项。

　　据相关负责人介绍，本次斗茶大赛，活动主题为健康饮茶，饮健康茶，并在媒体、茶商和茶友代表的见证下，采取公开、公正、公平的评审原则，采用现代评茶和传统斗茶相结合的形式，以茶质决胜负，以茶效为评判依据，做到让获奖的调茶配方实至名归。

　　活动前期，将由组委会组织茶叶专家在正式斗茶之前进行前期初评，对各个茶样进行严格评审，最终确定进入现场斗茶茶品安全可靠。