黔山秀水因茶而生、因茶而起!

　　黔山秀水因茶而生、因茶而起!

　　1996年的一次投资行为，偶然发现不同的水浸泡茶叶，不论在香气、汤色、滋味上完全不样，问尽所先识专家，无解。只好到省图书馆查阅：与水、与茶有关的资料，其间，所阅自来水论文上千篇、纯净水论文206篇、矿泉水论文702篇。才知水之博大精深，自此与水、与茶结下不解之缘至今17年有余，从此茶水联姻一直是黔山秀水十年品牌之路所僻溪径。

　　黔山秀水是在99年历经壹年、踏遍贵州山水从2600个泉眼中用三不选原则：稻田中间的水源不选、附近有居民群落或有工厂的水源不选、是开发区或有其他矿产资源伴生的水源不选。两选原则：山下泉与山上泉，选上泉；人工开采泉与天然涌泉，选涌泉。淘汰1100个泉眼，其中1500个泉眼实地探访； 两种评判方式：品茶斗水的方式、职能部门检测的方式，二者均优脱颖而出的。因寻水寻得艰辛不易，陪同专家脱囗而出：此水无愧于黔山秀水，而命名。

　　黔山秀水泡茶的效果可以用立竿见影来形容：不论是水在冷时、热时的水气，还是泡茶时的汤色、口感的顺滑、泡数的提升，都是眼见为实的，比西药的疗效还快。

　　仁伯切·智美桑波是得道高僧、转世灵童，在品尝了其高徒奉献的黔山秀水后，激动的说他尝到了大地母亲乳汁的味道，并欣然题诗：黔缘雾壑甘潺吟，咫茶瘾道楼含境。悟影倥寰窈遨嫁，鬼魅偷闻醉不觉。

　　一泡品质上佳的好茶﹑一把好壶，再加一款极品好水，这样才是绝配！ 黔山秀水 “清、轻、甘、冽、活” 千年难觅的宜茶水品！

　　最后我以北京一位资深老茶客李柏生在2008年用黔山秀水与他在北京精选的几款水相斗后，即兴所书的散文摘录来结束今天的品鉴会：

　　“冰清玉洁的“黔山秀水”，涤荡人心扉的神灵之水！这水清澈、灵动，入口冰滑感强烈，水入嗓喉、倏忽而过，只留下茶叶或清香、或鲜香、或醇香，在口、鼻处弥漫。那感觉，仿佛三伏酷暑天你吞下一粒冰晶球、喝一杯冰凉饮品。又仿佛一位美丽、大方的青春少女，欢笑着从你身边跑过，青春的身影是那流逝的水，咯咯的笑声如那隐约的回味，只留下你一人遐想无限”。