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近日，国家标准化管理委员会2013年第27号国家标准公告，批准发布了《乌龙茶 第1部分：基本要求》和《乌龙茶 第2部分：铁观音》等两项国家标准，并于2014年6月22日起实施。
据悉，该两项国家标准由位于泉州安溪的国家茶检中心牵头起草并完成。两项国家标准的发布实施，不但统一了乌龙茶产品的感官指标、理化指标和质量安全指标等，构建了乌龙茶标准体系框架，更解决了国内大部分地区乌龙茶企业无国家标准可依的现状，这对规范乌龙茶产业的市场秩序，实现乌龙茶产业的可持续发展具有十分重要的意义。(标题由西湖龙井资讯平台修改，原题《两项乌龙茶国标获准发布》。
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