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赵泉山这个名字在北京是很响亮的,响就响在茶字上。他是武夷山茶叶同业公会北京分会会长、北京武夷山大红袍推广中心主任。因此,在北京众多钟情于武夷山岩茶的饮君子都认识他。在他们眼中,赵泉山与武夷茶已浑然一体。
赵泉山感恩于武夷山岩茶,武夷山岩茶得益于赵泉山的引领。他是把大红袍带入北京市场,行销给首都人民享用的开局者。业界同仁公认他为“大红袍进京第一人”,实在是恰如其分。
赵泉山能走到这般辉煌地步,总结起来就是两个字——执着。
赵泉山的宗谱上记载着他是“大宋太祖皇帝赵匡胤”的第三十二世孙,大画家赵孟頫是他的直系祖先。常言道:富不过二代,显难维百年。在外敌入侵、民族危难之时,赵泉山的父亲投身抗日队伍,并加入共产党,随后南下到福建。
1966年,赵泉山举家内迁到崇安县(今武夷山市),当时的崇安县在沿海和省城人眼中,几乎是“西伯利亚”的代名词——偏僻荒凉。一心想走出去的赵泉山,在1979年应征入伍了。在部队,赵泉山磨炼了心身,开阔了眼界。改革开放初期的浪潮,更鼓动着他的心田,坚定了他闯世界的念头。
1984年,赵泉山退伍后不久,前往北京看望年迈的奶奶。京城的繁华,丰富的商机,激起了他在北京闯荡一番的雄心。他踯躅于市,观察行情,盘算于心,最终想到了武夷山岩茶。
但理想和现实总是有距离的,北京市井上的老传统是茉莉花茶,茶馆里多是大碗茶。昔日皇宫、茶楼雅座的岩茶、龙井、碧螺春,只是少数人的专利,对武夷岩茶也是知之甚微。听到那仅“贡乾隆皇帝半斤”、“送尼克松四两”的武夷山大红袍,老百姓更是望而却步。赵泉山深信,国家在发展,人民生活水平在提高,好东西是会被慧眼接纳的。于是,他奔波在市场、茶店,不厌其烦地介绍、宣讲。慢慢地道路越走越宽,市场也越做越大。十几年后,赵泉山底气更足了,他立志在岩茶上干出一番事业来。
武夷山人说,“岩茶的水是很深的”,意思是说岩茶的栽种、制作、品饮很有学问的。赵泉山觉得靠一知半解,用“剪贴”别人文章去找“新创意”是行不通,站不稳的。他说,“如果那样不但不牢靠,而且很快会被人识破。只有老老实实深入实践、学习,才能认识它,驾驭它。”
凭借着从小养成的尊师习惯、当兵时炼就的吃苦精神,赵泉山很快融入到做茶人的行列。他拜享有岩茶“泰斗”的姚月明学专业知识,跟普通茶农、茶工学技术,谦恭为徒。功夫不负有心人,赵泉山现在有了自己响当当的品牌,尤其是他的大红袍、北斗一号等茶叶的名声更是响亮京城。
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