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春节刚过,浓浓的年味还没有散去,贵阳市的街道拂去零下几度的寒意,也逐渐热闹起来,但位于沙冲路的贵州茶城和花果园的太升茶城却仍然沉浸在寒流之中,用茶商的一句话概括:今年春节做生意真难!2月10日,记者来到贵州茶城和太升茶城,就2014年春节期间茶叶的销售情况对商家进行了调查走访。
团购减少,高价位产品难走俏
栗香茶业的直营店已在太升茶城三期开业两年多的时间,其产品主推中高端市场,价格主要在700元-4000元/斤。目前主推产品为“妙品栗香”和“贵州印象”两种礼盒装茶。据销售经理顾德敏介绍,从年前一个星期开始便迎来了销售旺季,但是整个春节期间茶叶的销售状况较去年有明显的下降,降幅约为50%,其中企业、单位的团购销量与去年相比下降了1/3左右,来自政府的订单基本可以忽略不计。“春节期间我们礼盒装茶叶的销量在一百盒左右,销售额在30万元左右,去年同期我们的销售额大约在50万元左右”。顾德敏告诉记者:“从春节过后几天的销售和整个市场的情况来看,今年的市场比去年更难做,而且这不仅仅是我们一家存在这样的问题”。
在调查走访中记者发现,与去年春节相比,今年春节整个高端茶叶市场的销售额大概下降了30%-50%。无独有偶,在贵州茶城经营贵定云雾贡茶的吴敏告诉记者:“今年春节的高端茶叶市场无论是单价还是利润都下降了30%以上。往年来买茶的基本上都是送人用的礼品,所以高端产品的礼盒装一直很走俏,而今年受市场影响,茶叶爱好者为主要销售群体,所以简装茶的销售比例占整个销售额的80%以上。”
随着中央各项政策的出台,从去年开始,作为高端茶叶主要消费群体的政府机关相继放弃了中高端茶叶产品的采购,导致礼品茶的销量开始大幅度减少。高端茶难卖已成为商家心中对去年茶叶销售最深刻的印象。
靠量闯市场
与高端产品销售的惨淡相比,春节期间散茶的销售情况并未受太大影响。从单价、利润和销售情况来看,整个中低端茶叶市场与去年基本持平。
在太升二期的银辉茶业主营湄潭翠芽,店内主要销售100-200元/斤的散茶,同时也搭配着少量的中高端礼盒装。银辉茶业负责人黄辉告诉记者。“今年春节期间,我们店里散茶的销售大概在4-5吨左右,基本与去年持平。今年礼盒装不好卖,去年春节期间卖的比较好的礼盒,今年单价下降了200元左右,即使如此大的促销力度,今年的礼盒装却是乏人问津。所以今年春节的销售还是以散茶为主”。
“为了顺应市场发展的需要,更好的维系与顾客的合作关系,从去年开始,我就将店里的茶叶的单价做了相应的调整,量走起来了,利润降低了,现在店里的茶叶价格基本上在20-200元/斤,做起了一斤也批发的小生意。”贵州茶城的湄潭县银峰茶业有限公司负责人瞿萍意味深长地对记者说道。
高价茶叶成为销售陪衬
在整个茶叶市场遇冷的大市场下,茶叶包装和茶具销售领域也呈现出与茶叶销售相同的格局:“远远不如往年,高价茶叶成为销售陪衬”已成为商家常挂在嘴边的一句话。
“今年春节与平时销售并无太大变化,礼盒装产品卖不动,今年春节期间已经收不到企业和政府单位的团购订单,今年春节期间的顾客群体主要是批发商,销售较去年相比下降了20%-30%。”仡乡妹茶叶茶具总汇的负责人告诉记者。
位于太升茶城三期的馨泰创艺包装主要从事散茶的包装服务。据店员熊余介绍,由于今年提倡简包装,整个春节期间的销售额不到一万元,仅相当于去年的一半。在整个销售比例中,店内最受消费者亲睐的是价位在40-50元的包装盒,其销售额占了整个销售额的60%,100-200元的中端产品的销售额占35%,而定价500多的产品则乏人问津。熊余告诉记者,由于过年期间购买散茶的消费者增多,与平时的惨淡经营相比,春节期间店内的销售情况还是比较好的。
在太升茶城三期从事茶具销售的葫芦轩的负责人余小燕介绍,春节期间店内的销售情况不太理想,较去年下降了30%左右。“今年接到的礼品订单少了,春节期间的销售情况甚至不如平时”,余小燕告诉记者。
调查中记者发现,在春节期间的销售中,茶具市场的中低端产品占了销售额的70%,而高端仅占销售额的30%。甚至平时好卖的高档茶具在春节期间反而爆冷。
记者手记
在采访过程中,尽管茶城内大多数店铺都开店正常营业,但却鲜有消费者的身影。受相关政策影响,从去年开始,礼盒装的高端茶叶、茶具产品在市场销售中遭遇瓶颈,与此同时,散茶、中低端茶具等产品成为企业及经销商产品销售的中流砥柱。种种迹象表明,2014年,靠量闯市场将成为广大商家把握时机转型,赢得市场的机遇年。
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