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普洱茶的流通性风险,必须面对的硬伤?

发布时间:2022-11-30 来源:茶知识: > 普洱茶 > 行业 作者:chazhishi.com
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普洱茶的流通性风险,必须面对的硬伤?

2015-01-13 14:25:26  来源:茶泡泡网   作者:笨泥  点击:0  投稿

  普洱茶因其具备一定的金融属性,所以也讲究流通性。所以,一款普洱茶在市场上是否具备快速流通的属性则至关重要。
 
  一、普洱茶的流通性风险
 
  说起流通性,一般是指在流通市场快速买卖一种物品,而不导致物品价格大幅波动。对于中国茶的其它品类而言,诸如乌龙茶、绿茶、红茶等,一般很少提到流通性这样的字眼。而对于普洱茶,由于普洱茶有着一定的金融属性,所以,一款普洱茶在市场上是否具备快速流通的属性则至关重要。
 
  对于普洱茶生产厂家而言,自己产品是否具备足够的流通性,则决定了其市场地位。对于普洱茶商家而言,自己所经销的产品是否具备足够的流通性,则决定了其业绩的好坏。对于普洱茶投资者而言,自己所购买的产品是否具备足够的流通性,则决定了其投资的成败。
 
  因此,普洱茶的流通性对于市场的所有环节都具备着很重大的意义,只有存在良好的流通性,才能产生投资价值,反之,则仅仅只能作为一般的茶叶消费品。
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  二、品牌的选择问题
 
  整个云南有着成千上万的普洱茶生产厂家,对于绝大多数的生产厂家而言,其所生产的普洱茶,并不具备流通性。若是这些不具备广泛市场流通性的普洱茶有着较好的质量,则还有机会在小范围内流通,并且成为某些茶友的私家藏品。而更多的普洱茶,质量一般又不具备流通性,往往只有一些不了解普洱茶的顾客会问津,并且在这些顾客对于普洱茶有了初步了解后,这类普洱茶会迅速被抛弃。茶友们将这类茶形象的称之为“学费茶”,也就是说买这些茶的钱,权当缴交学习普洱茶的学费了,因此称之为“学费茶”。更有甚者,将这类茶称之为花肥,亦即是这类茶最好拿来当做花肥使用而不是品饮。
 
  所以,唯有具备知名度的品牌所生产的普洱茶才能产生流通性。一般而言,考虑一家普洱茶生产企业是否为品牌,需要具备以下特征:
 
  1、所生产的普洱茶具备一定水平。这里所说的水平并非说一家茶企所生产的普洱茶都必须是精品。但是,只要是具备生产流通性良好的普洱茶的厂家一般都可以生产制造出精良的普洱茶,并且在市场上维持良好的流通性。
 
  2、有着一定的销售管道。对于普洱茶的流通而言,管道即是“水管”,唯有较为健全的销售管道,才能产生流通性。
 
  3、有着一定的知名度。这里的知名度并非指茶企需要铺天盖地的投放广告,也并非投放了大量的广告就能产生等量的知名度。对于普洱茶企而言,知名度更多的与“口碑”挂钩,只有市场、茶友、投资者认可这个品牌,才有所谓的知名度。
 
  因此,对于普洱茶企而言,品牌建设并非只是简单的广告投放,而是需要修炼好内功(茶叶质量)、学习好技巧(销售管道)、混出门道(知名度),才能使得自己的产品能够在市场上得以流通。
 
  三、普洱茶的选择
 
  若是投资者或者带有一定投资目的的茶友,希望自己手中的茶具备较好的流通性,除了品牌的选择外,茶叶本身的选择也很重要。因为即使是大品牌,也有流通性较差的品种。所以,选对普洱茶很重要,不怕买贵,只怕买错。
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  一直以来,如何选择一款普洱茶都是令新茶友头疼的事情。与绿茶、乌龙茶、红茶等茶类不同,选择绿茶、乌龙茶、红茶等茶很简单,只要在购买之时试喝一下,看看是否对自己的胃口,结合自己的经济承受能力,选购一款适合自己的茶即可。但是放到了普洱茶,则全然不是这样。原因无他,因为普洱茶是一个会变化的茶类。今天一款难以下咽的普洱茶,在适宜的仓储条件下,完全有机会在若干年后成为一款人见人爱的优质陈年普洱茶。而一款今时今日喝起来香甜可口的普洱茶,则有可能在未来成为一款滋味寡淡的茶品。所以,如果茶友在选择购买普洱茶之时,是抱着若干年后喝的念头,那么,选对一款在适宜仓储条件下,可以“越陈越香”的普洱茶,就是一大难题。因为现喝好喝以后未必好喝,现喝难喝以后未必难喝。
 
  总得来说,一款优质的普洱新茶,其香气必须低沉优雅、生津回甘必须迅速而持久、茶汤协调度好、富于变化、层次丰富、具备粘稠度。只有这种滋味浓强的普洱新茶,才具备越陈越香的物质基础。一款又寡又淡的普洱新茶,是不具备越陈越香的物质基础的,这种茶,不管经过多久的陈化,都无法蜕变为优质的普洱陈茶。只有优质的普洱新茶,经过合适的仓储,才会成为优质的陈年普洱茶。也只有这种茶,才具备市场流通性。
 
  四、判断普洱茶的陈化潜力
 
  由于普洱茶的核心价值是越陈越香,因此喝陈茶是许多喝普洱的茶友的诉求。那么,优质的陈茶是优质新茶演变而来的。笔者前文已讲述过如何选对普洱茶。但是在如何选对普洱茶之外,其实还有另外一个十分重要的事情,那就是如何判断新茶的陈化潜力。即便都是好茶,也存在着不同程度的陈化潜力。如何选对普洱茶之余,还具备鉴别判断新茶陈化价值的能力,这是一个十分值得讨论的话题。
 
  笔者收藏普洱茶十年,在此期间,经常有新茶友发问,到底你是如何判断普洱新茶的陈化潜力的?通常,会这么问的茶友一般都是打算自己存储一定数量的新茶,等到以后慢慢品饮,然后还能卖掉一些,赚取一些喝茶钱。
 
  而判断一些普洱茶是否具备陈化潜力,则需要具备如下几个要素:
 
  1、普洱茶信息库的建立:对于存茶者而言,既然选择存茶,那么就必须有足够的耐心、毅力以及记忆力。因为存茶不是一天两天的事情,是十年二十年的事情。如果存茶者没有耐心及毅力去等待新茶慢慢变老,那自然也无法从存茶的过程中去获取足够大的信息量。
 
  2、一定的存茶历史:为何需要强调在建立信息库后需要有足够长的个人存茶历史?因为对于大多数茶友来说,在决定开始个人存茶后,往往便会买一堆茶回来先放着再说。那么,这个时候,其实也是一个很好的学习计划。因为只有持续的跟踪一片新茶的转化过程,每隔一段时间就拿出来品饮一番,了解这片茶的变化,才能够有效的掌握这片茶的陈化脉络。不管这片茶是往好的方向转化还是越变越差。通过持续的跟踪记录,除了了解这款茶之外,如果茶友的个人信息库建立的足够完善,还可以通过这款茶来了解这一类普洱茶的陈化脉络。
 
  3、归纳能力与逻辑思维:对于人类而言,归纳能力与逻辑思维都是人类区别与其它动物的因素之一。对于鉴别普洱新茶陈化潜力而言,足够好的归纳能力以及逻辑思维可以帮助存茶人将每天喝茶、存茶中所获得的信息整理归纳,分门别类的储存在脑海里。因为从尝试不同的新茶,跟踪一款茶的陈化经历中,是会获得大量信息的。如何将这些信息按照规则存储于脑海之中,是建立个人信息库以及从存茶历史中获得经验、知识的基础。如果不懂得或者不善于将信息分门别类,那么,你的个人信息库将仅仅是一堆信息的胡乱堆栈,而无法对信息形成有效应用。如果按照一定的逻辑关系去归纳信息,那么当你要调用信息的时候,就会发现十分的迅速有效。
 
  只有具备了判断普洱茶陈化潜力的能力,才能在茫茫普洱茶海洋中选对品种,才能确保所选择的茶具备流通性。
 
  五、藏家卖家的管道
 
  记得2012年时候,笔者曾在网络上看到一个讨论,那个论题叫做“卖你茶的茶商是否回购你手中的普洱茶”。其实这个论题凸显出一个普洱茶收藏环节中的问题。当一个藏家,选对了品牌选对了品种,若干年后,手中的普洱茶增值了,藏家希望卖出一部分茶品获取回报,这时候,藏茶又可以卖给谁?
 
  这个问题其实一直存在,对于一些资深茶友以及投资者而言,他们可以通过广州芳村等地方将茶叶流通出去,而对于其它大部分藏家及茶友而言,手中茶叶的流通只能依靠本地的普洱茶商。因此,选择一家信誉良好,经营历史悠久的茶店就至关重要了。
 
  六、结语
 
  对于普洱茶商以及普洱茶投资者、普洱茶友而言,选对品牌、选对品种、选对商家都是很重要的。
 
  买普洱茶与买古董、珠宝一样,不怕买贵,只怕买错。只要你买对了,哪怕当下购买的价格稍微贵了,但是,在若干年后,依然可以预期丰厚的回报。但是如果选错厂家、品种,若干年后后,等来的可能是一堆难以下咽的茶,以及无法流通出去的痛苦,还有郁闷的心情。
 
  因此,只要选对了茶,买对了茶,并且藏好了茶,将来就有好茶喝,想流通出去获取一定收益也不会困难。
 

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