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【今日话题】普洱茶品茗高手是怎么炼成的?

发布时间:2022-08-12 来源:茶知识: > 普洱茶 > 行业 作者:chazhishi.com
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【今日话题】普洱茶品茗高手是怎么炼成的?

2015-01-30 12:02:24  来源:中国普洱茶网   作者:杨尘埃  点击:0  投稿

【今日话题】普洱茶品茗高手是怎么炼成的?
  普洱茶品茗高手是怎么炼成的?前提条件:首先得对普洱茶有兴趣,然后得有时间和空间,最后也是一点就是要有钱。俗话说:“兴趣是最好的老师”,如果没有兴趣,学起来是事半功倍的。需要时间和空间是需要你不断不断的喝茶。而茶从哪来?自然要用钱去买啊。曾经遇到过一对中年夫妇,对于普洱茶的认识那是想当的了解,而喝茶猜价格更是八九不离十。笔者对他们是相当的佩服,虽然不知道他们的职业是什么。
 
  普洱茶行业中从来不缺“大师”、“师傅”。但是,这类人群几乎都是前辈,虽然对于他们的一些东西不认可,但必要的尊敬还是要放在心里的。他们虽然只是仅仅能被称作“前辈”,离称高手还差得多。为什么这么说呢?因为一个品茗高手的炼成路上,承受的各种滋味不是一般人能接受得住的。上面忘了说,身体也是不可或缺的一种前提条件。因为各个年龄段的身体能接受的东西是不一样的。
 
  第一步:清楚认识自己的身体。如果你还年轻且胃能接受普洱茶生茶,那么我建议你从新生茶开始,各种山头茶也好,各种拼配茶也好,能清楚的辨别各个器官带来的感受,并且能说能写。如果你有一定的岁数,那么我建议你从新熟茶和老茶(生熟茶)开始,同样的能清楚的辨别各个器官带来的感受,并且能说能写。多久可以出师等后面再详说。
 
  第二步:清楚认识茶品的茶龄。所说的茶龄就是做成茶品的年份,比如某某茶品是2010年5月份制成的,到目前是4年多。茶龄一般就分1-3年,4-7年,8-10年,10年以后。按一般来说,4年多茶龄的茶品已经能表现出能不能继续陈化的一些东西了。在以上前三个茶龄段的茶品,你盲喝一款茶,能猜出误差不过2年已经是这方面的高手了。
 
  第三步:清楚认识需要的温度。品茗高手不会冲泡茶叶,说出去是会被人笑话的。而不会把握入口的茶汤温度,同样不是一个合格的品茗高手。由于品茗茶品时,不同地域对于茶品的诉求点不同,所以,冲泡前最好问下品茗者。普洱茶喝的内蕴香,并不是闻香。所以没有特别需要,不要把普洱茶的香气放出来让鼻子很好闻,而喝到嘴里涩感很强。
 
  以上三点如果能在一年时间内学会贯通,那么你就是一名合格的普洱茶品茗高手了。所谓的合格是有一定的限制的,那就是在你那地区适用。要想成为全国或者全球,那么你就要不断的尝试3年份以后全国各地的茶品,而且还要不断的更换冲泡的环境。更重要的是你要能大概的给你喝的品质茶品一个合理定价。所以你要被动的喝N多的茶品。
 
  以下是一个普洱茶品茗高手不该说的话:
 
  1、不要跟你喝茶的朋友过多谈论制茶环节,因为那有专业人士。
 
  2、不要跟你喝茶的朋友过多谈论仓储环节,因为那有专业人士。
 
  3、不要跟你喝茶的朋友过多谈论种植环节,因为那有专业人士。
 
  以下是一个普洱茶品茗高手该说的话:
 
  1、要跟你喝茶的朋友交流探讨茶品的滋味,因为你是专业人士。
 
  2、要跟你喝茶的朋友交流探讨冲泡的手法,因为你是专业人士。
 
  3、要跟你喝茶的朋友交流探讨茶品的信息,因为你是专业人士。

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