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这些年我们最爱的熟茶

发布时间:2024-10-06 来源:茶知识: > 普洱茶 > 普洱茶品牌 > 茶厂 作者:chazhishi.com
导读: 〖摘要〗 每到年末、年初,各种盘点、清单滚滚而来,我们也想与茶友们分享一下,自己在过去的一年当中喝过的好茶,特别是熟茶。因为好的熟茶不仅保健功效非常好,而且非常讲究加工工艺,但是往往被茶友们有心无心忽略 每到年末、年初,各种盘点、清单滚滚而
〖摘要〗  每到年末、年初,各种盘点、清单滚滚而来,我们也想与茶友们分享一下,自己在过去的一年当中喝过的好茶,特别是熟茶。因为好的熟茶不仅保健功效非常好,而且非常讲究加工工艺,但是往往被茶友们有心无心忽略
  每到年末、年初,各种盘点、清单滚滚而来,我们也想与茶友们分享一下,自己在过去的一年当中喝过的好茶,特别是熟茶。因为好的熟茶不仅保健功效非常好,而且非常讲究加工工艺,但是往往被茶友们有心无心忽略了,益信君今日选取七款茶友们熟知的经典产品,为大家盘点大益熟茶之美,也为熟茶正正名。
 
  1 7572

这些年我们最爱的熟茶
  7572就不用益信君多说了吧,熟茶的标杆产品,也是知名度最高的熟茶之一。1973年“普洱茶人工后发酵技术”在勐海茶厂试验成功,7572就是在反复的发酵研配试制中诞生的首款人工后发酵产品。它的问世标志着人工后发酵技术的成熟,也标志着中国现代普洱茶时代的正式到来。
 
  点评
  新手入门必备茶,喝过7572,才明白熟茶是什么味道。7572既是入门茶,也是很多茶友的口粮茶。
 
  2 勐海之星
 
这些年我们最爱的熟茶
  勐海之星也是大益茶友们最为熟悉的熟茶之一。其选用勐海高山茶为原料,发酵适度,汤色琥珀透亮,香气纯正馥郁,滋味醇浓,韵味幽长。是滋味最为厚重的普洱茶产品之一,充分的体现了勐海茶厂发酵茶的工艺特点,体现了最正宗的勐海味,极具品饮和馈赠价值。
 
  点评
  2008年“勐海之星”曾作为国礼赠送给时任俄罗斯总统的梅德韦杰夫,总统非常喜欢。勐海之星当选最佳馈赠茶礼,出手一点都不掉面儿。
 
  3味最酽普饼
这些年我们最爱的熟茶
  “普洱茶名遍天下,味最酽,京师尤重之”,这是清朝阮福《普洱茶记》的开篇之语,亦是“味最酽”普饼得名之处。味最酽于2006年研制成功。“中壮茶菁,滋味浓酽”。采用中壮茶菁拼配,粗壮金芽撒面,茶面很有观赏性。棉纸颜色上采用了熟红色,与茶饼茶汤颜色相融合,大气沉稳。
 
  点评
  此茶滋味厚重,有熟茶特有的醇熟木香,令人欣喜。向来低调,却又不失内涵,实属佳品。
 
  4金针白莲

这些年我们最爱的熟茶
  其配方源自云南历史名茶“女儿茶”,采用高级别茶菁,以大益勐海茶厂精湛发酵技术制成。因该茶芽头显露,金毫突出,且其芽紧细似针,是为“金针”;色泽栗色泛灰白,透荷香之气,独具“莲韵”,是为“白莲”。故名之“金针白莲”。
 
  点评
  大益熟茶中最有气质的茶要数金针白莲了。独特的莲韵赋予其无法替代的地位,外形匀整,色泽诱人,俘获了一大批铁杆粉丝。
 
  5龙柱圆茶普饼

这些年我们最爱的熟茶
  “龙柱圆茶”传承了“龙团凤饼”的设计理念,品质特点突出,文化底蕴丰富,彰显出尊贵的皇家气质。产品精选勐海地区绿色生态茶园中的明前细嫩芽叶为原料,发酵成熟度适中。龙柱圆茶是大益皇茶级精品,有单片礼盒与柱状包装两种形式,满足不同人群的送礼要求。
 
  点评
  皇茶系列茶品是大益产品体系中的高端产品,龙柱圆茶不论从产品内质、文化底蕴还是历史传承各方面,都有着非常优秀的基因,你值得拥有!
 
  6丹青
 
这些年我们最爱的熟茶
  大益丹青,将茶画相连,融山水意境于茶饼,以上好原料与精湛技艺,书写轻发酵普洱的滋味大美。“丹青”由大益“轻发酵技艺”精制而成,既能享受醇雅之味,也能回味生津甘韵之质,兼二合一,历经时光锤炼,莲韵犹存。轻度发酵,有效控制茶品内含成分的转化程度,后期变化层次丰富,特殊香气与口感随时间沉淀更加耐人寻味。
 
  点评
  丹青不愧是最诗情画意的熟茶,不仅口感兼顾生、熟特色,后期陈化,也有非常多的惊喜。感兴趣的朋友亲自试试,一定会爱上这款艺术修养颇高的熟茶。
 
  7老茶头
 
这些年我们最爱的熟茶
  “茶头”,为发酵过程中细嫩的茶芽集结而成,颗粒紧结,糖香明显,滋味浓酽;“老”,指的是存放的年限长,经过时间历练之后,陈香慢慢凸显。老茶头含有大量果胶,果胶较为甘甜粘稠,自然粘结成团块。老茶头营养物质丰富,口感饱满顺滑,焦糖香浓郁,汤色赤红澄亮,香甜可口,令人惊艳。

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