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普洱19座茶山千百种味!(四)

发布时间:2024-11-15 来源:茶知识: > 普洱茶 > 普洱知识 > 鉴别 作者:chazhishi.com
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普洱19座茶山千百种味!(四)

2015-01-16 14:18:58  来源:云南普洱茶   作者:佚名  点击:0  投稿

   16.曼撒
 
  茶区位置:曼撒位于西双版纳勐腊县中北部,古六大茶山茶区。清朝乾隆年间开始,曼撒茶山进入了最辉煌的时代,据史料记载,这里茶叶的年产量达到了万担以上。同治十三年至光绪十三年,曼撒遭遇了两次大火,使得昔日繁荣的小镇被无情的毁灭,而第三次大火伴随着瘟疫更是将曼撒变成了一座荒城。
山不同茶不同,十九座茶山千百种味!(四)
  从此,离曼撒20公里处的易武迅速的取代了曼撒的位置,成为六大茶山中重要的茶山。以至于在民间,有不少的厂家和从业者把两个茶区所产的茶叶统归于易武。
 
  生长型态与茶种:云南大叶种栽培野生茶。
山不同茶不同,十九座茶山千百种味!(四)
  特色:香气高扬、汤水柔和。在香甜茶系当中属于最具有特色的茶品。舌面与上颚中后段的香气感饱满,优质茶的甘韵能扩及到两颊。近年来因为过度采摘和季节的因素影响,汤质变薄。
 
  17.巴达
 
  茶区位置:巴达位于西双版纳州孟海县西部。巴达茶山有野生茶树群和栽培型古茶园两大资源。1961年在巴达大黑山发现一株高达50余米的巨大茶树,被称为“巴达茶树王”,树龄在1700多年,成为巴达茶区特殊的资源景观。
山不同茶不同,十九座茶山千百种味!(四)
  生长型态与茶种:云南大叶种栽培野生茶。
山不同茶不同,十九座茶山千百种味!(四)
  特色:数量少,口感类似于布朗山茶区,舌面后段与上颚后段微苦,但平均茶质较为薄水,上颚中后段有特殊的气味。
 
  18.勐宋
 
  茶区位置:勐宋位于西双版纳州景洪市南部。西双版纳有两个勐宋,分属勐海县和景洪市。这里介绍的是位于景洪市南部之勐宋。东与布朗山接壤,南部与缅甸交界。勐宋是傣语,意为高山间的平坝。
山不同茶不同,十九座茶山千百种味!(四)
  于大勐龙、勐宋地区有不少栽培型野生茶林,为早期布朗族所栽种。野生茶品种中,当地布朗族区分为“甜茶”和“苦茶”,苦茶苦而不化,难入喉。茶农们采摘制茶的为甜茶类。
 
  生长型态与茶种:云南大叶种栽培野生茶。
 
  特色:水柔香甜,上颚与舌面后段有特殊气味,舌面根部苦味明显,难化。近年来因为易武茶价高,民间有的就以勐宋茶仿冒易武茶销售。
山不同茶不同,十九座茶山千百种味!(四)
  19.滑竹梁子
 
  茶山位置:被人誉为西双版纳屋脊和西双版纳之巅的滑竹梁子旅游景点,坐落在云南省西双版纳州西部的勐海县勐宋乡境内,海拔2429米,地跨西双版纳勐宋乡蚌冈、蚌囡、曼吕3个村公所,是西双版纳旅游景点最高之山。
 
  生长型态与茶种:云南大叶种栽培野生茶。
 
  特色:汤色浓黄透亮,回甘平缓但持久,香气较为突出。

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