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【大益讲堂】普洱茶树型之说

发布时间:2024-05-03 来源:茶知识: > 普洱茶 > 普洱知识 > 鉴别 作者:chazhishi.com
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【大益讲堂】普洱茶树型之说

2015-01-28 17:10:40  来源: 华乐街大益体验馆   作者:佚名  点击:0  投稿

  2013年大益集团推出的勐海早春乔木圆茶,属有性系,是乔木型茶树茶品。在我国茶树品种通常按树型来分,主要为乔木、小乔木、灌木三类,三者从外形、习性上相比存在着一些基本的区别。
【大益讲堂】普洱茶树型之说
  【乔木】属较原始类茶树。
 
  外形:植株高大;
 
  植株均有明显主干;
 
  分枝部位高,枝叶稀疏;
 
  叶长10-26厘米,叶呈墨绿色。
 
  口感:细腻丰富;
 
  茶汤醇厚度较高,渗透力强;
 
  果胶质感强,粘稠度很好;
 
  茶苦放出较慢,生津长。
 
  【小乔木】属进化类茶树。
 
  外形:植株较高大;
 
  植株基部至中部主干明显;
 
  分枝部位偏中高,分枝较稀;
 
  叶长10-14厘米,叶呈翠绿色。
 
  口感:香浓醇厚;
 
  茶汤色泽较乔木深;
 
  茶汤丰富度随着泡数减弱快;
 
  入口先苦涩,后回甘明显。
 
  【灌木】属进化类茶树。
 
  外形:植株低矮;
 
  整棵植株无明显主干;
 
  分枝部位始于根基,分枝密;
 
  叶长2.2-14厘米,叶呈黄绿色。
 
  口感:温润醇和;
 
  茶汤的渗透力稍弱;
 
  茶香清新,留存短暂;
 
  涩味较前两者重,回甘快生津短。
 
  勐海早春乔木圆茶,因原料乔木茶树树根深入肥沃土壤吸收丰富养分使得叶子壮硕,泡后叶片舒展,香气具高山阔野之感,茶汤细腻醇厚,入口喉韵绵长。
 

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