“茗海雪燕”打造丹徒茶叶品牌传奇

茶工们精心采制“茗海雪燕”新茶。

　　“品牌首先是一种资源，品牌也是一种文化，品牌更是竞争力的重要体现。”丹徒区富农茶叶专业合作社负责人朱凯认为，品牌缺乏是目前茶产业的基本现状：企业多而小，有名茶、无名牌，资源多、整合少。在此背景之下，丹徒区集聚优质资源倾力打造区域性统一品牌“长山剑毫”无疑契合着丹徒茶人的心声与愿望。

　　对于品牌的认识，朱凯比一般茶农要深一些。2000年，朱凯的父亲始建幸福茶场。茶场所在十里长山脚下，自古就是远近闻名的茶乡，但是没有品牌，即使再优质茶品，也没有好的“身价”。2003年，朱凯来到茶场与父亲并肩“作战”，随即着手进行自己茶叶品牌的建设，“茗海雪燕”就是借助当地民间传说形成的品牌。

　　朱凯讲述了一则韵味悠长的故事：相传800年前，上党横山脚下横山寺的当家和尚道仁，发现雪地里有一只冻僵了的小鸟。此鸟形若春燕，羽毛雪白。道仁忙将雪燕捧回禅房，悉心照料，不到一个时辰，雪燕恢复了精神，只是不吃不喝。道仁说，天高任鸟飞，你爱去哪里就去哪里吧！那雪燕吐出一粒茶种，向道仁点了三下头就飞走了。道仁将茶种埋到了土里，一开春，它就发芽吐叶，见风而长，很快长成一棵树。道仁摘下几片茶叶，用开水一泡，顿时异香四溢；品一口更觉神清气爽，连喝了三天，居然白发转黑。乡民们听说横山寺里有神茶，喝了长生不老返老还童，纷纷前来讨要茶种。可也怪，在别处长出的茶虽是上品，却没有寺里的好，唯独海燕一带长出的茶，比道仁和尚那里的更胜一筹。从此当地人便把本地茶叶珍品唤作“茗海雪燕”。 朱凯以“茗海雪燕”进行了商标注册，并逐渐形成了自己的品牌。2002年以后，幸福茶厂所制产品均拥有商标及系列商品条码。

　　“茗海雪燕”观之色翠、嗅之香郁、饮之味甘；泡于杯中，似仙女临凡，款款而降，最后玉立于杯底，身姿摇曳，意韵悠长。“茗海雪燕”多次获国家级、省市级大奖，“茗海雪燕” 牌金山翠芽、金谷阳春曾双获2002年首届中国（南京）国际茶博会金质，历次江苏省“陆羽杯”名茶评比中均有获奖。

　　富农茶叶专业合作社现有茶园170余亩，成片林地300余亩；有茶叶高级农艺师5名，中专以上专业人员10名，具备较强的生产及新产品研发能力；固定资产近300万元，机械设备条件优越，拥有国内先进的名茶加工流水线一条，烘青、炒青加工流水线一条，年加工能力达10吨，拥有茶叶冷藏保鲜库一座，保鲜能力5吨干茶。

　　2005年，朱凯成立了“富农”茶叶专业合作社，带动当地茶农致富，目前有140多户茶农加入合作社，辐射面积400余亩。好品牌带来的是好效益，“茗海雪燕”市场每斤均价已达到1000元左右。

　　当前丹徒区正在打造区域统一品牌“长山剑毫”，那么“茗海雪燕”又该何去何从？朱凯说，两者之间并无矛盾，“茗海雪燕”是商标，“长山剑毫”是品牌，两者共生。消费者只要看到“茗海雪燕”牌“长山剑毫”，那就是富农茶叶专业合作社专属产品。