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近日，记者在宁都县小布金叶茶业专业合作社看到，来自湖南、赣州的客人正在这里选购刚制作出的白茶。据了解，今年，该社从浙江省安吉县引进的白茶长势喜人。
小布镇是宁都县西北部最边远的一个山区小镇，这里高山环抱，云雾弥漫，森林茂密，清泉长流，土壤中有效化学成分含量特别丰富，非常适宜茶叶生长。为了把小布的茶叶产业做大做强，当地党委、政府出台了一系列优惠政策，鼓励当地村民发展茶叶产业。合作社理事长温勤生介绍，小布金叶茶业专业合作社成立于2008年，现有茶园2000余亩，引进了安吉白茶一号、龙井绿茶、红心铁观音等优良茶叶品种，该合作社已带动了当地143户村民发展茶叶产业，白茶种植面积近300亩。
据资料显示，白茶属轻微发酵茶，是我国茶类中的珍品。因其成品茶多为芽头，满披白毫，如银似雪而得名，是六大茶类之一。此外，浙江的安吉白茶和贵州正安白茶因自然变异整片茶叶呈白色而出名。白茶有防癌、抗癌、防暑、解毒、明目、治牙痛、促进血糖平衡，保肝护肝等功效。
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