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中国普洱茶网讯:普洱茶无处不在啊!普洱茶是一种后发酵茶,亦称可以喝的古董,可长期存放、愈陈愈香,越陈越香品质越好。普洱茶茶性温和、不伤胃,易冲耐泡,汤色褐红、清亮,口感香醇、甘甜滑爽,熟茶陈香,生茶清香,回味无穷,能滋养脾胃、消食、生津止渴、提神、降脂减肥、降压的作用。
赵飞燕,原名宜生,因其舞姿轻盈如燕飞凤舞,故人们称其为“飞燕”。我国古代最为杰出的舞蹈家,汉成帝刘骜最宠幸的皇后,又是身材最为苗条,姿容最为秀丽的绝色美人。
据说,赵飞燕从小就是喜欢饮茶的女子,当时普洱在民间还是比较名贵的茶品,即使有钱都很难买到。飞燕和妹妹是父母的掌上明珠,两姐妹的要求父母会尽量满足。一日,父亲的朋友前来拜访,赠送了十几两千里迢迢从云南带回来的普洱茶。饭后,父亲沏茶,茶香深深吸引了飞燕,父亲冲泡完毕后,飞燕端起茶杯,品尝了一番,从此一发不可收拾,深深的爱上了普洱茶。
飞燕入宫后,深得汉成帝宠爱,一日汉成帝问:“爱妃可有最爱之物?”“唯普洱是也。”赵飞燕答道。于是汉成帝就命人快马加鞭到普洱茶的产地云南去为自己的爱妃购上好普洱茶,从不间断。后来御医专门为赵飞燕配了一道瘦身养颜的茶品,普洱加上人参、枸杞、贡菊一起冲泡饮用。
此茶品有美容、养颜、排毒、瘦身的功效,据说长时间喝身体还会散发出缕缕清香。难怪汉成帝被赵飞燕迷的魂牵梦绕,难怪赵飞燕能一直保持自己苗条的身材和姣好的容颜,普洱茶瘦身、养生就是秘密所在!
那么为什么有些人喝了很久的普洱茶,都没有感觉到效果呢?
我国是茶叶生产和消费大国,很多消费者很难将滑石粉与茶叶联系起来,可一些黑心茶商受利益驱使,竟然在茶叶中添加滑粉。这样可以使茶叶色泽光亮,品相诱人。
那么,如何去辨别真伪普洱茶呢?
做普洱茶行业,最要紧的是从业人员的道德和良心底线!普洱茶市场巨大,所以一定会有许多不法商家为求暴利,大做文章,一起来看看如何辨别真伪和优劣普洱茶的技巧。
观汤色
茶叶会因发酵程度的轻重,时间长短而呈现不同的茶水色。新的生茶品呈现出金黄色,较淡黄。15年左右的生茶品呈蜜黄带琥珀红。30年左右的生茶品带枣红色略有茶气轻浮水面。50年以上之生茶品带深枣红色。茶汤表面茶气有一层轻飘飘的感觉。
新的熟茶品,茶汤香气混杂,入口鱼腥味重且汤色水味重,呈深红色不透的感觉,茶汤混浊。
看叶底(冲泡后的茶渣)
一、叶面展开度
冲泡后很快开展的茶叶,大都是粗老之茶菁,条索不紧结,冲泡后茶叶逐次开展者乃制造技术良好、陈化期稳定、茶汤浓郁、冲泡次数亦多。叶面不开展或冲泡多次仍只有小程度开展的茶叶,则是制造过程失败或陈期时间环境不好。
二、叶形整碎度
叶底形状以整齐为佳,碎叶多且细杂则为次级品。
三、茶身弹性
以手指捏叶底,一般以弹性强者为佳,表示陈化期间自然、茶菁幼嫩、制造得宜,未被湿热、熟化处理。叶脉突显,触感生硬,叶面碎烂,无弹性感,则为次级品。
四、叶之新旧判断茶的陈化期
生茶品随陈化期时间增长,叶底颜色由新鲜翠绿转橙红鲜艳;反之若是在潮湿不通风之仓储环境陈化,叶面将是暗黑无弹性感。
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