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谷雨节气光临,今年的春茶即将收市。这一波茶市总体产量减产,价格持平,同样也有喜有忧:喜的是,消费者可以买到更便宜的高品质茶叶;忧的是,茶商发现市场一如既往变幻莫测,新形势下不知从何转型。
雨前茶普跌一到两成
最近淘宝网上产地杭州的西湖龙井价格纷纷跳水,甚至有家网店卖出十几元钱一两还包邮的低价。记者走访无锡茶市,发现今年市场上新茶价格也低不少。“现在市场上大众品质的雨前茶每500克100—150元,比去年跌了10—20%。”在茶叶行情普遍走低的今年,三友茶业的吴先生把茶叶通过与网站合作的形式卖到了网上,搭建了消费者与百位茶农直接沟通的平台。据介绍,的确有不少消费者通过这个平台,直接找茶农买茶。吴先生表示,谷雨节气的到来,意味着今年春茶已经制作完毕,眼下要进入收市阶段。雨前茶素来是春茶市场上供不应求的一款,因为品质优良,价格合理,茶农手里的货一般很快就能全部出清。
干旱致春茶总体减产
“今年茶叶减产了。”地产春茶即将收市,根据实际采摘量来看,市茶叶公司负责人肖荣海表示,他考察过多个茶园,去年史上最长高温天还是给本地茶园的茶树造成了很大伤害,比如单棵茶树茶杈从原来的15根减少到了10根、8根。此外今年春茶第一批采摘产量就偏低,到第二批茶叶的时候,他们也发现,采摘量明显也不如去年。虽然今年三四月份的天气非常适合茶树生长,但还是难以弥补去年夏秋干旱对茶树的本质性损害。
茶价持平转型不易
“总体来说,茶叶价格还是跟去年持平的。”肖荣海表示,茶叶市场遭遇市场寒冬,主要影响是过滤掉了高端消费如天价茶叶的泡沫,但是也并不会出现像消费者原本预期的大降价。降价主要基于两个因素:市场销量低迷,成本下降。茶叶市场销售的确低迷,但是由于成本逐年上升,加上今年茶叶减产,所以还是保持了与往年持平的整体价格,大致遵循了每500克1500元、800元、600元,根据上市时间顺序依次递减的价格规律。消费市场低迷对于茶价最大的影响,肖荣海认为是将以往高消费中不合理的质低价高的那一块给过滤掉了,使得市场回归理性价格。而根据茶市来看,并不是各家茶园开始集体改走大众路线,推出中低端茶叶,而是重新在定位茶叶的消费群体。像高端茶叶消费市场其实也并非没落,而是消费群体发生了改变。该阶层的客观消费依旧存在。令人遗憾的是,今年的地产春茶市场并没有出现抢眼的新举措。令茶商们对转型犹豫的主因在于,当前茶市还是有许多违背市场规律的现象,难以完全实现质优价优、同质同量。(季郡)
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