华联茶叶屹立澳门旧区 冀改善硬件

曾志挥、曾佐威(右)。

　　中国茶文化世代流传，开业四十九年的华联茶叶有限公司负责人曾志挥把心血交棒儿子，他有信心“一代胜一代”，传承“茶叶王国”。屹立旧区多年的老店办得有声有色，但遇上颱风依然如临大敌。每次水浸最多损失近十吨茶叶，一直盼望旧区改善硬件。

　　水浸街十吨茶叶报销

　　曾志挥指出，该公司两门市位于十月初五街，每年大颱风、大潮前夕，须预先收起三至五吨货物，花近两天及十多个后勤工人整理；遇上强烈颱风，一次可损失达十吨茶叶，事后更花四至五天才可恢复原貌。门口水闸已有两呎高，再加高只会令水压变大，危险性更高，重点还是要迁走货物。

　　现在本地工厦六万呎仓库储存普洱，储存量逾六百吨。同时以合伙人形式在内地开公司，有近十多万呎仓库。茶叶储存温度、湿度要控制得宜，开支成本亦大。他说，工厦存货很大风险，如走火设备不足、货品撤离困难大等，故把货物分散到不同地方，以减少损失。至今已拥有省港澳及海外的最大存茶量。

　　近十年突然兴起旧普洱，越旧越好，过往存货量为他们带来优势。海内外买家慕名而至找“心头好”，但他会限制购买量，务求广大客人都有机会品尝。价格也不能订太高，否则成为奢侈品，市场会缩减。

　　中国出口茶叶总经销

　　华联茶叶受国家政策造就成为中国出口茶叶的总经销商。曾志挥说，茶叶经严格检疫，国家提供百分之十七补贴，本澳可享有价格优惠、质量具保证及安全系数高的茶叶。同时透过积极储备货源，成功发展事业。

　　自赌权开放，茶叶需求有双位数增长，该公司茶叶本地市佔率为70-80%，供货至五成博企。惟近两年增长回落，主因部分博企茶叶买手非澳门人，把各地茶叶供应商带来澳，但有信心凭自身质量及品种优势，能成功吸纳该批客户。

　　人资租金压力俱大增

　　他已把业务交棒下一代，自认老一辈较稳重不敢冒险，欠缺新知识及发展方向。第二代在管理、行政及市场分析都有进步。儿子曾佐威称，以往入行新手需时培训，由低做起，了解各种买卖茶叶工序。惟现时已难吸纳新血入行，新一代经营需面对租金、人资成本大增，亦难与博企争人。现有员工多入行十多年，流失率少；新血多依赖外僱补充，期望政府可放宽外僱配额。

　　未来澳门以大企业佔优势，中小企难竞争。现有门市一间为自置物业，一间为租用，曾佐威料将迎来加租压力，经营不容易。多年来期盼旧区硬件改善，曾建议改建该区慈善机构物业，活化物业吸引商户进驻，带旺人流。(作者：李晓君)