今日要闻
这是一种奇特的体验:你仿佛穿越时空隧道,进入到一个未知的世界……四周是凹凸嶙峋的岩石,桔黄色的灯光温暖宁静,音乐时断时续;人们都很安静,吃东西、喝茶,友善的眼神偶尔相互交流;有藏族的情侣要上酥油茶,嗑着瓜子聊天,也有一家几口带着小孩,还有朋友小聚,这里虽然简素,但真的能让人放松。
我们生活在西藏,享受着最灿烂的阳光与最清新的空气,每一天都能亲身体味着青藏高原的古老风情。在这里,一碗青稞酒,一杯酥油茶,里面流淌的是浓浓的高原味道。这是被时光浸染的历史,这是属于生活的文化。我们在这里,书写着岁月的流逝;我们在这里,记录着历史的变迁。走进生活,走进文化,我们在这里,倾听着历史的回声。
如果你想要深入到拉萨普通老百姓的生活中,那就要去甜茶馆;如果你想要去品尝最简单的、最生活化的藏餐,那就要去甜茶馆;如果你想要来拉萨晒太阳、消磨时光,那更要去甜茶馆。
甜茶馆,在我看来是最能体现拉萨普通百姓生活的场所,主要就是卖甜茶、饺子、藏面等简单藏餐,人们在这里的主要活动是喝甜茶、吃藏面、聊天、打牌。在神圣的布达拉宫一侧,就有一个隐秘的鲜为游人所知的山洞甜茶馆,不过这里却是很多藏族人喜欢去的地方。在这样一个地方开设的这家茶馆,白塔旁边的洞口只有简单的装饰,连块招牌都没有,门脸近乎完全隐蔽,极可能路过100次都错过。
山洞甜茶馆处于一个狭长的山洞中,内里天花板四壁都是人工挖凿出来的石头。洞内很是昏暗,白天也需开着白炽灯。两排桌椅靠着洞壁一字排开,中间是过道,最里面是操作间,门口还供奉着佛像。洞口处有柜台,要用餐,得先在这里买票,这儿主要供应甜茶、饺子,藏面等。来这里喝茶吃饭的游客寥寥,想是它太过隐蔽而低调的缘故。进进出出的多是藏族人,有老人、青壮年,还有热热闹闹的一家子。
我买了2元的甜茶票,居然是拉萨水泥厂的四两饭票!看样子也有些年头了。“甜茶”,其实就是奶茶,有点泰式奶茶的口味。“咸茶”就是酥油茶了,杯子里会漂着油花。藏面,大多数藏族人都喜欢吃,不过游客不一定习惯:比普通的面要粗大,没啥味道,但汤却相当不错,是牦牛骨熬出来的,据说就有人专门喝汤不吃面的。
在布达拉宫广场走累了,你不妨走进白塔旁隐秘的山洞甜茶馆歇歇,喝着甜茶,感受普通藏族人的生活,收获一段幸福的西藏时光。
您可能敢兴趣
声明: 凡注明为其他媒体来源的信息,均为转载自其他媒体,转载并不代表本网赞同其观点,也不代表本网对其真实性负责。如系原创文章,转载请注明出处; 您若对该稿件内容有任何疑问或质疑,请即联系,本网将迅速给您回应并做处理。邮箱:mail@chazhishi.com
为您推荐
红茶控看过来!红茶种类那么多,爱喝红茶却不懂吗?
2021-06-14 15:36:53
日本人寿命全球最长 WHO:与日本抹茶功效有关
2021-06-12 15:16:44
为茶业注入新生命 他带动疯阿里山高山茶
2021-06-12 15:09:29
【图】茶叶制茶方法工艺流程图如何?
2021-06-12 13:56:15
茶叶品种分类好简单,红茶等级、产地、茶款一定要会看
2021-06-11 09:22:18
台湾蜜香红茶|台湾蜜香红茶功效与作用
2021-06-11 00:39:46
台湾日月潭红茶制茶6步骤方法
2021-06-10 22:41:53
熟成红茶好喝的秘密?专家带你从原料端看行销手法!
2021-06-10 13:19:41
世界茶种类大全,6款常见下午茶的味道特徵和风味特点
2021-06-09 18:23:55
红茶也有分等级?认识世界知名茶种
2021-06-09 17:09:59
被过度吹捧?茶叶专家解释为何大吉岭茶是红茶的正统
2021-06-09 15:55:52
台湾高山谷芳有机茶园 品一口土地的芳香 有机茶
2021-06-09 15:37:28
一杯有机好红茶的制茶过程成长史
2021-06-08 22:55:40
日月潭红茶赛「一条龙」较劲 採茶到焙茶比功夫
2021-06-08 17:16:19
传统全校采茶体验大悟、撒哈拉小软萌有礼
2021-06-08 16:57:07
中国博大精深汉学中医底蕴深厚 帝王级茶膏「龙裕泰」
2021-06-08 09:29:02
“一饼茶一辆宝马” 高档茶叶在中国作为一种送礼手段
2021-06-08 09:24:05
全台乾旱 春茶採收量锐减茶农苦哈哈
2021-06-07 23:48:49
绿茶、乌龙茶和红茶都生长在同一棵茶树上?专家解惑
2021-06-05 16:32:31
英德英红华侨茶场英红九号红茶品种和英红九号分级
2021-06-02 15:48:31
印度大吉岭产区红茶分级
2021-06-01 17:17:57
印度大吉岭红茶产区海拔和著名茶园风味特点
2021-06-01 15:52:20
阿里山高山茶去年底雨水少不发新芽 茶产量少3成
2021-06-01 14:41:06
嘉县阿里山高山茶春季优良茶竞赛 成绩公布
2021-06-01 14:28:35
正视气候变迁 别让肯亚红茶的美味成为记忆
2021-05-29 15:26:19
三芝茶旅 背起茶篓跟著返乡「中年」採茶趣
2021-05-27 20:06:29
老茶园变身亮点茶庄 林玉萍如何打造「茶服务业」?
2021-05-27 19:51:18
歌手林语菲老家1.4万坪茶园缺水欠收 又碰疫情打击短收近千万
2021-05-27 19:43:58
梨山茶农中年转行 不眠不休学做茶盼更精进茶艺
2021-05-27 19:27:07
阿里山高山春茶评鑑 上意茶业夺双奖
2021-05-27 19:25:18
今日要闻