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分享普洱茶圣地勐海:二

发布时间:2024-05-05 来源:茶知识: > 普洱茶 > 行业 作者:chazhishi.com
导读: 步入古茶园,人人都会为那些饱经风霜的古茶树所具有的生命力而感到震撼。在这里,仿佛可以听到来自大地深处的声音;在这里,每一寸泥土里都有祖先浸润过的汗水,每一片茶叶里都有他们 勐海,保存完整的古茶树资源4.6万多亩,1700多年的巴达贺松野生型茶树王800
步入古茶园,人人都会为那些饱经风霜的古茶树所具有的生命力而感到震撼。在这里,仿佛可以听到来自大地深处的声音;在这里,每一寸泥土里都有祖先浸润过的汗水,每一片茶叶里都有他们

  勐海,保存完整的古茶树资源4.6万多亩,1700多年的巴达贺松野生型茶树王800多年的南糯山栽培型茶树王已经在百姓心中成为了神树。是一座座古茶山,一棵棵古老的茶树,一片片醇香的普洱茶,把勐海的神韵传到世界各地。古老的茶树王引起了世界植物界专家的关注,他们纷纷到勐海朝拜千年古茶树,表达一种对大自然崇敬的神圣的感情。茶,已经不仅仅是人们饭余的需要,已经上升到从茶到心的一条“路径”,而是跨越不同民族、不同语言、不同肤色的人之间一种共同的文化。

  茶学界、史学界公认,汉书中称其为“濮人、扑子蛮、浦蛮”的布朗族是云南种茶的祖先。他们集中居住在勐海,有着悠久的种茶、制茶、贸茶和用茶的历史,并保存着竹筒蜂蜜茶、酸茶、腌茶、青竹茶、土锅茶等独具特色的饮茶习俗。

  步入古茶园,人人都会为那些饱经风霜的古茶树所具有的生命力而感到震撼。在这里,仿佛可以听到来自大地深处的声音;在这里,每一寸泥土里都有祖先浸润过的汗水,每一片茶叶里都有他们温热的脉息;在这里,白色的云雾游荡在风中,送来茶叶的清香;在这里,晶莹透亮的泉水沿着深山小径流出,森林、土地、天空里荡漾着使人落泪的宁静和温馨。

  老曼峨布朗古寨,在贝叶经和寺里的石碑记载着这个村寨已经有1368年的历史。这里的佛寺以及寺里的贝叶经书,在东南亚一带有着较大的影响。老曼峨有连片的古茶树3205亩,分布在古寨四周浓密的森林之中,古茶树大的要3人合抱,小的也有碗口粗,茶树姿态奇特,枝叶苍翠,焕发出绿意盎然的勃勃生机。

  班章古茶山曾经是布朗族居住地。古茶树面积有2000多亩,这里的茶树与阔叶林混生,遮荫较好,枝叶茂密,叶片光滑,芽尖茸毛又厚又亮。班章、老曼峨等地的古茶,其特点是“苦尽甘来”,味道非常霸气,苦味重回甘好,10多泡都还有芳香的茶味。这里的茶被人们称为普洱茶中的极品。

  南糯山古茶山:“采茶拨玛云雾中,南糯白毫香气浓。欲问香气何处来?三国武侯遗古风”。这是对南糯山茶香气高,苦味淡,甜味重的生动描写。南糯山平均海拔1400米,山高谷深,植被茂密,常年云雾笼罩,具有适宜大叶种茶树生长的最佳生态环境。据传,布朗族先民在南糯山垦植茶树始于三国时期,种茶、栽培技术为诸葛孔明所授。1100多年前,僾尼人(哈尼族)继承了南糯古茶山并继续垦殖茶园。800年的栽培型茶树王,见证了各民族兄弟栽培利用茶树的重要历史。

  贺开古茶山是典型的古茶树观赏园林,原始的拉祜族风情村寨。这里古茶树面积连片10000多亩,景观迷人,树枝高低错落,树形奇美,好像一座自然天成的园林,令人流连忘返。

  巴达古茶山是野生茶树群落区,这里共有野生茶树资源近6000多亩。1962年发现贺松1700年的野生茶树后,巴达就成为了所有茶人朝拜的圣地。杭州中国茶叶博物馆内这颗茶树的照片,早已成为茶界公认的“茶神”,不计其数的茶人拜祭求佑。

  勐宋古茶山位于勐海县东部绵延崇山中的勐宋古茶山,终年云雾笼罩,若隐若现,犹如披着白纱绿巾的仙子。这里是西双版纳历史悠久的古茶区之一,拥有茶园面积3.3万亩,古茶园3800亩,这里的古树茶以独特的高香和浓郁的茶气走俏市场。

  樟茶间作是勐海茶叶种植史上的亮点。从栽种开始便在茶树中同时混种樟树,以樟树自然的气味来预防茶树的病虫害,不把现代有毒化学农药用于茶园,从而实现了真正意义上的生态环保。樟茶间作生长的茶还具有樟树特殊的芳香,茶人称其为“樟香”,深得众多茶人的喜爱。

  勐海是茶树良种的种质基因库。云南省唯一的茶叶科学研究所就座落于勐海县内。遍植于各生态系统中的茶树,通过自然杂交、自然选择和人工选育,形成许多具有独特的植物学特征的地方品种,既可从中选出良种推广,又可作进一步选育良种的种质资源。这一优势,为全国其他茶区所望尘莫及。经审定,勐海大叶茶、云抗10号、云抗14号3个品种为国家级茶树良种;长叶白毫、云选9号等11个品种为省级茶树良种。此外,云南大叶茶稀有单株紫娟茶以奇为贵。

  29万亩的生态、有机茶园,见证了勐海人民的勤劳本质;见证了历届勐海县委、县政府实施以茶富民的卓越行动;见证了几代科技人员的智慧与汗水。为了发展茶叶,勐海县制定了各项惠农政策和发展规划,实施科技兴茶,几十年来,在茶树良种选育、繁殖、推广;茶农技术培训、指导;规范茶园管理和有机食品管理等方面做了不懈的努力,取得了显著成果。是茶,改变了茶农的生活,是茶使勐海的经济社会发展步入了新的里程碑。

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