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普洱茶20项功效就是成为明日之星的理由、现代医学对茶的功效研究已有近20项:即暖胃、减肥、降脂、防止动脉硬化、防止冠心病、降血压、抗衰老、抗癌、降血糖、抑菌消炎、减轻烟毒、减轻重金属毒、抗辐射、防龋齿、明目、助消化、抗毒、预防便秘、解酒等。其中普洱茶的暖胃、减肥、降脂、防止动脉硬化、防止冠心病、降血压、抗衰老、抗癌、降血糖尤为突出。
1950年以来,现代普洱茶发展又有三波高峰时期:第一波高峰时期。是在四五十年前,香港茶楼特别兴起喝菊花普洱茶,带动了普洱茶的商业市场,第二波高峰时期,约古十五年前宜兴紫砂器市场逐渐走下坡,许多台湾茶人转向品饮及收藏普洱茶,也带动了普洱茶在台湾、新加坡、马来西亚、韩国的普洱茶市场升温。第三波高峰时期,就是当下,在广州开始吹起了普洱茶流行风。这波高峰的力道和预期,都比以往两次强大而有力太多了。普洱茶即将进入另一个新纪元!
普洱茶能够一而再、再而三地一波又波走向高峰,并非是偶然的。普洱茶是来自“茶的故土”云南省各地茶区的茶品,是原生大叶茶种,质优味纯厚甘醇,尤其那些在大山与樟树混生的传统乔木茶森,所生长的普洱茶菁,制成生茶青饼,经长期干仓陈化,是普洱茶艺品茗的最优美条品。世人已经公认茶是人类最好的饮料,而我们更认为普洱茶是茶中最好的饮料!一般茶品,尤其越是新鲜青生的茶,是寒性、伤胃、容易引起失眠、醉茶等副作用,陈老普洱茶和熟茶普洱茶,则没有这些副作用.还有温性、暖胃、安神、补气的高贵特性。
普洱茶的品饮哲学是:喝熟茶、品老茶、藏生茶,云南传统优良的普洱茶,本是乔木青饼茶品。现在的普洱茶多为灌木熟茶产品,虽然在艺术品茗上的条件不足,但是对于保键功能是有同等的高贵价值,喝熟茶普洱可以喝出健康的!如果论及普洱茶艺术品茗,当然非陈年老茶莫属,而且是云南大山、樟林乔木、古法青饼、干仓老茶在四五十年以上的老茶品,普洱茶的茶艺品茗是“生命艺术”。前人种树后人凉,是我中华文化传统美德,普洱茶那种“祖父做孙子卖”升华历程,在收藏普洱茶过程中最能感受到普洱茶传统艺术的淋漓尽致。而且藏新茶将来才有老茶喝,并且自己收藏的茶自己品饮,分外多出一段情感之美,每位普洱茶人都应该持续地收藏一些新的普洱生茶,拥有了不同年代的普洱茶品,才能品饮享受普洱茶全面而完整性的艺术之美。
同时早在《本草纲目》中有记载,中医认为普洱茶同时具有清热、消暑、解毒、消食、去肥腻、利水、通便、祛痰、祛风解表、止咳生津、益力气、延年益寿等功效。又由于普洱茶经历了生茶到熟茶的转变过程,其生茶具有祛风解表、清头目等功效,而熟茶又有下气、利水、通便等沉降功效。故普洱一直被誉为一种攻补兼备的良药。这样的为什么不是明日这星呢?
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