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普洱生茶和熟茶的区别是什么

发布时间:2024-04-30 来源:茶知识: > 普洱茶 > 普洱知识 > 鉴别 作者:chazhishi.com
导读: 普洱生茶和熟茶的区别是什么?区别在于生茶是自然陈放而熟茶是渥堆快速发酵。 普洱生茶是用云南大叶种做的晒青绿茶,经蒸软压制成形后放在适当的条件下贮藏,有待慢慢转化成熟的紧压茶。 而熟茶是用晒青茶经渥堆达到快速发酵成熟的散茶、紧压茶。 区别在于生
普洱生茶和熟茶的区别是什么?区别在于生茶是自然陈放而熟茶是渥堆快速发酵。

  普洱生茶是用云南大叶种做的晒青绿茶,经蒸软压制成形后放在适当的条件下贮藏,有待慢慢转化成熟的紧压茶。

  而熟茶是用晒青茶经渥堆达到快速发酵成熟的散茶、紧压茶。

  区别在于生茶是自然陈放而熟茶是渥堆快速发酵。

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