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“标杆”这个词现在已经带有贬义色彩了,我应该在这里解释一下。“标杆”是勐海茶厂自己提出来的,他们把7542、7572这两款茶定义为生茶与熟茶的标杆产品。标杆即为标准,这个标准就是行业的生产标准,一个能在行业里订立标准的厂家可见该厂家的能力与产品的优秀!
而这个“标杆”却成为了小厂攻击大厂的话柄,被一些别有用心的人说成是入门茶、低档货,好推销他们所谓的高档货——古树茶(到底是不是古树都有待鉴定),使一些追求高档的人上当受骗!其实“标杆”不是指入门茶,它应该归为经典的范畴,以史为鉴,80年代—90年代所生产的7542今天来喝都有了不错的表现,这难道不是经典么?7542与7572绝对不是一个人某一天一拍脑门突发奇想就可以做成的,而是经历过时间的酝酿,由勐海茶厂里的拼配师傅精心拼配而成的,这种拼配方法是不对外宣传的,成为了行业里的秘密,以至于其他茶厂皆无法生产!你说它是入门茶么?
这种拼配即为一种标准,是勐海茶厂拼配技术的中流砥柱,也可以看做为所有的产品都以此为原则而制作,你说这款茶能不好么!标杆茶即为标准茶,如果在饮料方面或者也可以视作为原味吧。
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