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什么是普洱茶气

发布时间：2024-04-27 来源：茶知识: > 普洱茶 > 普洱知识 > 鉴别 作者：chazhishi.com
导读: 什么是普洱茶气？以下是一位网友对茶气的看法以及推理。仅供参考！ 什么是普洱茶气？以下是一位网友对茶气的看法以及推理。仅供参考！ 谈到普洱茶，很多人会聊到茶气，茶气究竟从何而来？是怎么产生的？茶气究竟是什么？我问过很多职业普洱茶人，包括店家，藏
什么是普洱茶气？以下是一位网友对茶气的看法以及推理。仅供参考！

　　什么是普洱茶气？以下是一位网友对茶气的看法以及推理。仅供参考！

　　谈到普洱茶，很多人会聊到茶气，茶气究竟从何而来？是怎么产生的？茶气究竟是什么？我问过很多职业普洱茶人，包括店家，藏家甚至大拆家，得到的结论各有不同：

　　1.茶气＝茶在口腔一直延伸到喉咙的刺激性
　　2.茶气＝咽下茶汤后，从胃部返回口腔的香气和回甘

　　3.茶气＝喝下茶之后，太阳穴、两腋下、后脊梁上方、手心等身体部位发热冒汗的感觉

　　为此，我自己非常认真的总结了过以上的诸多观点，然后理出了一条相对客观的概念：

　　茶气＝茶性强的茶对身体的刺激，茶加快了人体新陈代谢后，对身体产生的特殊反应

　　理据大致：
　　1.身体处于饥饿状态的时候，茶性越强，对身体的刺激越大。不良反应包括冒虚汗、晕眩、反胃等症状。

　　2.身体处于抵抗力低下或身体状况不佳的时候，茶性越大，对身体刺激越大。其中一项非常明显的例子，是会提神，身体状况越差，喝了茶性强的茶越会难以入睡。

　　参考概念：
　　我们能够喝到的真老茶，茶性往往都很强，所以很多人喝到了老茶之后，往往感受得到所谓的茶气。但很多新普洱茶人并不了解其中的真正原因。

　　为什么老茶的茶气强于新茶，判断依据大致如下：
　　1.以前普洱茶的定义是粗茶，产量不高，需求不大，云南本地的茶农绝大多数懂茶，连好茶都没什么人买，没必要用很差的茶来做普洱。更不需要外来料加工假冒。

　　2.老茶都有相对严格的茶材配方，茶厂从茶农处收取茶青后，往往会加入“味精”调味，加入了“味精”的茶会使茶性加强很多。味精加的越多，茶性越强。

　　以上文章由（水里游）网友分享，中国普洱茶网www.chaye52.com整理提供！

 

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