和普洱老泥一起学习普洱茶（15）：一分钱一分货，好茶自己会说话

　　（此文感触本年秋季茶展会上新手迷茫购买普洱茶）

　　时间过的真快，网络上与茶友们学习、交流普洱茶有一年多了，个人的感觉进步之快是超水平的，自吹自擂哈···，也不知有心的茶友注意到了没有，普洱老泥从一开始就对新生普洱茶产生一种心里设防，其实在此之前呢，老泥也和新手们一样，热情高涨地追捧云南新生普洱茶，等待增值而收藏并没有喝明白的普洱茶，几年后茶没有变好却变成草了，因有亲身经历的教训，为使茶友不在重蹈覆辙，所以在和普洱老泥一起学习普洱茶一文开始之初，就强调新手学习普洱茶三个重点：1，收藏普洱茶一定从心里喜欢它才行；2，必须从熟茶喝起（品明白勐海味），并要分四个阶段系统品口感才能会找到真普洱方向；3，要学普洱茶的朴实、自然、不急且慢，才能静下心态品懂普洱茶，这样你所收藏的茶那肯定100%是好茶（品有档次，销有渠道，传有身份）；能做得到以上三点的新手，基本上可以和普洱老泥一起在上一个台阶了，那就是品懂5-10年内生普和5年左右熟茶，渐渐地向中生代茶品靠拢（15年-30年），因此，从下期的和普洱老泥一起学习普洱茶开始，我们要着重从普洱茶5年内转化方面做技术性探讨，优胜劣汰茶品是这个时期关键点，让茶友喝明白茶，收藏到有价值东西。

　　普洱茶在我国百年历史上有名有号，真正让人们刮目相看也只有十几年时光，普洱茶产业结构下的产茶、仓储、收藏、投资、营销等方面以发生了与十几年前完全不同的变化，老的品牌倒下，新的后浪涌现，新形象、新工艺、新包装、新模式（销售）花样翻新层出不穷地变化就是为了推销当年新生（熟）普洱茶，不管大厂小厂，私人企业和个人收茶，全都口径一致地号称自己的普洱茶是古树茶或乔木茶，没有一家标明是台地普洱茶的（园林茶），那么大量N过古树茶百倍的台地普洱茶哪里去了哪？其实我们大家心里都清楚在哪里，只不过都不想承认自己的茶以后会成为学费茶而已。不懂茶或者听故事所收藏的普洱茶，总觉得那是别人收藏的茶，说得对！你说他他说你，好茶孬茶就在我们大家手上，绝对没在茶厂，茶商，茶农手里吧，这是不争的事实，因为普洱茶的特殊性是后发酵茶类，十多年后知道真相那一天，为时已晚了，你还能咋样？无品味无价值又找不到下家是众多茶友们面对的现实，台地普洱茶并不是不能喝，只不过转化后的茶品质相对较差大树茶，一分钱一分货，就是我们买了台地茶又怎么样，但要买的明明白白，因为台地茶性价比高，我们图的是便宜，怕就怕在由于我们不懂茶，花了古树茶的钱买的却是台地茶（差价是N倍呀），十几年后好品质普洱茶照样有市场，但我们收藏的普洱茶是比不上别人家的，那就亏大呀。所以，急功近利下的普洱茶产品，是众多随波逐流年青茶友们相信大厂家、大品牌、大茶商以及大师们买单的主力军，我相信10年内好普洱茶会明明白白告诉茶友们，普洱茶会象白酒一样，陈年老酒味醇液香，而且越存越有价值，而低廉勾兑酒存上100年喝了照样上头，说得更明白点，中国白酒品牌众多，其价格天壤之别，你买的是二锅头多少年也变不成五粮液好酒，10年后的普洱茶也不例外，回归普洱价值体系是自然而然的事，就象香港人会品普洱茶其价格也就一目了然的。

　　10年后，相信喜欢普洱茶的人们都该懂得普洱茶品质高低了，你所收藏的茶品，是好茶还是大路茶谁喝谁知道，所以好茶自己会说话就是这个道理。普洱老泥说这么多无非告诉茶友们，要想收藏普洱必须品懂茶，不明白不会喝就等等，先别急差忙碌收藏，从现在开始学习还不晚，喝懂茶买明白茶收藏，到老了的时候享受心情舒畅，早点喝懂茶你早受益，喝新生普洱茶的同时感觉一下转化中茶滋味，在玩赏中你会自然而然品味出不一样普洱茶变化，在它变好变老的同时你也同样老练成佛了，何乐而不为呢。
文/普洱老泥