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月饼茶，顾名思义不是月饼和茶的统称而是采用茶叶压制成月饼的形状制成的茶饼“特色中秋茶叶礼品”。采用普洱茶青精工压制而成，是可品可藏的优质茶工艺品。将普洱生茶压制成立体的茶叶工艺品具有独特的收藏价值和观赏纪念价值。
一般精选云南野生普洱精致而成采用特制磨具压制制作过程中不能使用添加剂以普洱茶为原料紧压制作而成又名茶月饼。
中茶牌月饼茶为普洱紧压茶，建议将茶饼蒸汽熏蒸1min或存放一段时间，待茶饼松散易于分解。在泡饮之前，使用茶刀轻撬解散茶饼，借鉴功夫茶泡法，采用紫砂壶或盖杯100℃沸水闷泡，一般5克/110ml可供4-5人品饮，搁茶量与冲泡次数可视个人口味、品饮人数等灵活掌握。
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