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如何打开普洱茶

发布时间：2024-05-02 来源：茶知识: > 普洱茶 > 普洱知识 > 鉴别 作者：chazhishi.com
导读: 普洱茶属于黑茶的一种，使用云南大叶种晒青毛茶为原料，经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。普洱茶的保键功效被越来越多的人熟知和认可，在喝茶时如何打开普洱茶成了茶友的难题... 普洱茶属于黑茶的一种，使用云南大叶种晒青毛茶为原料，经过后发酵加工成的散
　　普洱茶属于黑茶的一种，使用云南大叶种晒青毛茶为原料，经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。普洱茶的保键功效被越来越多的人熟知和认可，在喝茶时如何打开普洱茶成了茶友的难题...

　　普洱茶属于黑茶的一种，使用云南大叶种晒青毛茶为原料，经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。普洱茶的保键功效被越来越多的人熟知和认可，在喝茶时如何打开普洱茶成了茶友的难题。只有合理的打开茶饼，才不会导致普洱茶过于碎，影响饮用效果。
 
　　首先要准备以下工具、普洱刀。茶锥。如果没有以上工具，建议用普通的坠子，过于锋利容易伤到手。或者用竹签。在购买紧压普洱茶的时候建议和商家索要开茶饼工具。
 
　　锥子(普洱茶刀)很锋利，注意不要伤到手。注意一边施力一边撬动。掌握好茶刀的握法，实行撬动原则，基本上没有难开的茶。如何打开普洱茶有两种方法，这两种方法使用的工具不同：
 
　　一、使用茶刀撬饼茶
 
　　1.把茶刀从茶饼侧面沿边缘插入。
 
　　2.稍用点力，把茶刀再往茶饼里推进去些，这样不会把茶饼撬的很散碎。
 
　　3.向上用力，把茶饼撬开剥落。(如图2)
 
　　4.现在再用同样的方法顺着茶叶的间隙，一层一层的撬开
 
　　5.就这样，饼茶就可以慢慢撬散了
 
　　二、使用茶锥撬沱茶
 
　　1.把茶锥沿沱茶的内涡边沿用力插入。
 
　　2.沿沱茶内涡边缘慢慢剥撬。
 
　　3.也可沿沱茶外沿剥撬
 
　　4.沱茶就可以慢慢撬散了
 
　　提示：开茶饼需要用巧劲。使用茶道开茶饼的使用应该使用"撬动"而不是使劲扎入茶内部就行了，还要一边施力撬动，茶才容易松开。现在压制的饼茶、砖茶一般来说都不会太紧，拆开都不困难，注意不要扎到手。沱茶因其形状和工艺的原因，有些会很结实，不易拆散，这时候更要注意一边施力一边撬动。
 
　　相信通过本文的介绍，大家对如何打开普洱茶已不再茫然了。开茶的工具都挺锋利的，注意打开茶时不要扎到手。更多资讯请关注中国普洱茶网。
 

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