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普洱茶什么样的好

发布时间：2024-05-08 来源：茶知识: > 普洱茶 > 普洱知识 > 鉴别 作者：chazhishi.com
导读: 普洱茶成为近年茶叶市场上的一匹黑马，不法商家为了赚取更大利润而以次冲好来卖给顾客，消费者就会咨询普洱茶什么样的好呢?今天小编就教大家怎么看普洱茶的优与劣，一起来看看... 普洱茶成为近年茶叶市场上的一匹黑马，不法商家为了赚取更大利润而以次冲好来
　　普洱茶成为近年茶叶市场上的一匹黑马，不法商家为了赚取更大利润而以次冲好来卖给顾客，消费者就会咨询普洱茶什么样的好呢?今天小编就教大家怎么看普洱茶的优与劣，一起来看看...

　　普洱茶成为近年茶叶市场上的一匹黑马，不法商家为了赚取更大利润而以次冲好来卖给顾客，消费者就会咨询普洱茶什么样的好呢?今天小编就教大家怎么看普洱茶的优与劣，一起来看看本文讲解。
 
　　问：普洱茶什么样的好，如何衡量普洱茶的好坏?
 
　　答：好的、优质的普洱茶必备的七个指标--质、形、色、香、味、气、韵。
 
　　1、质佳：因各产茶区的地理位置、气候、土壤、植被各不相同，原料上又分古树茶、台地茶、春茶、秋茶等，所以又各具特色风味。
 
　　2、形佳：首先看茶叶的条形是否完整，是否紧结和清晰。其次嗅茶饼气味兼看茶面色泽和净度。无异味、杂味。
 
　　3、色佳：主要看汤色的深浅和透亮度。优质的云南普洱茶，泡出的茶汤红浓明亮，具"金圈",汤上面看起来有油形的膜，优质的普洱茶熟普叶底呈现褐红色。质次的，茶汤红而不浓，欠明亮，往往还会有尘埃状物质悬浮其中，有的甚至发黑、发乌，俗称"酱油汤"。优质的生普，色泽橙黄、清亮透明，仿佛被一层油膜包裹，久泡其色不变。
 
　　4、香佳：主要采取热嗅和冷嗅，其方法与普洱散茶相同。优质的云南普洱散茶的干茶陈香显露，热嗅香气显着浓郁，且纯正;冷嗅香气悠长，有一种很甜爽的味道。质次的则香气低，有的夹杂酸、馊味、铁锈水味或其它杂味。
 
　　5、味佳：主要是从滑口感、回甘感和润喉感来判断。
 
　　6、气佳：茶气足、厚、正。
 
　　7、韵佳：最显着的感觉就是喉韵。从滑口感、回甘感和润喉感来判断。优质的滋味浓醇、滑口、润喉、回甘，舌根生津;质次的则滋味平淡，不滑口，不回甘，舌根两侧感觉不适，甚至产生涩、麻感。
 
　　通过本文的介绍，相信大家对普洱茶什么样的好应该有所了解了，提醒各位去购买普洱前先要了解普洱的相关基本知识，如果不懂较好带上对普洱有所了解的朋友陪你一起去购买。
 

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