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启动仪式上，中国文化名人余秋雨以及深圳市、云南省普洱市的相关领导出席仪式并发表讲话。
在当天的启动仪式上，参会的文化名人、专家学者、相关政府领导以及普洱茶顶级品鉴专家还参加了普洱茶品鉴活动，对数十年来在普洱茶市场上经得起考验的好茶推荐给广大消费者，此次品鉴活动首先向大家推荐了十款茶品，通过此次活动以及将来的持续举办，将在数年内形成上百款新生代茶品阵容走向市场。
据了解，被称为“国饮”的普洱茶拥有深厚的历史积淀与文化根基，经过百年断代后在近十年内实现了产业中兴和文化觉醒，目前已形成了市场的理性回归，成为了都市人群一种新的，高雅、时尚和健康的生活方式。此次活动由云南省普洱市委市政府、深圳龙岗区委区政府支持举办，《普洱》杂志社、龙岗区坂田手造文化街指挥部、深圳韦玥创意投资公司联合举办。
10月26日，首届新生代普洱茶高端品鉴会暨2011年深圳普洱茶文化周在深圳市龙岗区坂田手造文化街启动。启动仪式上，中国文化名人余秋雨以及深圳市、云南省普洱市的相关领导出席仪式并发表讲话。
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