普洱古茶园文化成全球重要农业文化遗产

　　由农业部国际合作司、联合国粮农组织、中国科学院地理科学与资源研究所主办的全球重要农业文化遗产保护试点授牌仪式5日在北京举行。云南普洱古茶园与茶文化系统被批准为全球重要农业文化遗产（GIAHS）保护项目试点。至此，我国的GIAHS保护试点已达6个，居世界各国之首。

　　云南普洱古茶园与茶文化系统产生于被誉为“世界茶源、中国茶城、普洱茶都”的普洱市。普洱茶所生长的环境具有生物多样性的生态系统和独特的制作工艺，是一个内涵十分丰富的农业文明遗产系统。普洱市森林覆盖率达67%，原始森林中分布着117.8万亩野生茶树群落，有树龄2700年的镇沅县千家寨野生古茶树，还有距今3540万年前的宽叶木兰化石，这些均是我国乃至世界茶树资源的重要宝库，被誉为“世界茶源”。这些野生茶树群落是茶叶原产地的活化石，是茶叶的种质资源库，是普洱重要的自然和历史文化遗产。

　　2011年，普洱市现代茶园总面积143.66万亩，茶叶总产值36.18亿元。依托资源禀赋，新开发出了普洱茶速溶茶粉、普洱茶膏和普洱茶珍等产品。打造了“帝泊洱”、“帕卡”、“普洱茶蕊”等一系列品牌，普洱是名副其实的“中国茶城”。据史学家考证，1800多年前普洱市就有人工栽培茶树。唐朝时，普洱茶已作为商品销往西藏等地，明清时已大批运往海内外。普洱是茶马古道的源头，普洱茶因普洱而得名，普洱因普洱茶而名扬天下，“普洱茶都”浑然天成。

　　普洱茶具有降糖、降脂、消食、和胃、健脾等功效，赢得了“降脂佳品”、“美容茶”、“益寿茶”等美誉。普洱茶因具有长期收藏品饮价值和良好的保健作用而深受国内外许多“饮者”所喜爱。藏普洱、品普洱渐成时尚，成为一种独特的“普洱文化”。

 　　普洱古茶园与茶文化系统为我国作为茶树原产地、茶树驯化和规模化种植发源地提供了有力证据，是未来茶叶产业发展的重要种植资源库，还保存了民族茶文化。2002年，联合国粮农组织发起GIAHS保护项目，通过让农民继续沿用传统的农业生产方式，实现对遗产的动态保护。此前，浙江青田稻鱼共生、云南哈尼梯田、江西万载稻作系统、贵州从江侗乡稻鱼鸭系统相继跻身全球17个GIAHS保护试点。