布朗茶山：陈升茶厂牵手班章创品牌

图为：布朗族老人捡春毛茶黄片

　　老班章：“王”者之茶霸气足

　　在布朗茶山中，近年来，以老班章寨的古树茶最为璀璨夺目。

　　对于痴迷老班章茶的茶友而言，探访老班章古茶园也是必不可错过的“朝圣”之旅。每年春茶上市之际，这个边远、崎岖的高山密林深处的哈尼族山寨便呈现出一派喜气洋洋、热闹非凡的景象。每天，村里几乎家家户户都高朋满座，来自全国各地的各类高档车在村里随处可见，操着各地口音的茶客、茶友相会于此，或参观古茶园，或品鉴刚晒出的老班章春毛茶，或背上背篓随茶农上山爬树采茶，尽情体验山野茶事之乐。入夜后，每户茶农家的火塘烧得红旺旺，劳累的茶农、茶客围着火塘饮酒品茶，不亦乐乎。一时间，满寨溢出的是茶香、酒香，是欢声、是笑语，一夜茶醉酒醉人也醉。

　　老班章茶缘何有如此的魅力？品过老班章茶的茶友一般都会被其霸气、阳刚的茶味所倾倒。

　　老班章寨与从这里迁出的新班章寨和老曼峨寨都属布朗山乡班章村委会。据说，始建于1476年的老班章寨最初是布朗族在此定居。后来，老班章哈尼族先人迁居于此，继续茶事。布朗族先人和哈尼族植下的茶，组成了如今尚存的4700亩的老班章古茶园。这片古茶园分布在海拔1700米至1900米的山林中，原生态植被多样性保存完好，茶园土壤有机质丰富，日照足、云雾浓、湿度大，气温与湿度适中，具有得天独厚的地理、气候条件，为茶树千百年来的生存提供了优良的生态环境。老班章茶园历来不使用化肥、农药，是纯天然、无污染、原生态的茶叶产地。因此，所产的茶叶条索肥硕、显毫、色泽油亮，泡出的茶汤滋味稠厚醇香，品之花蜜香优雅而舒适，茶汤口感饱满，富有厚度和刚度，苦涩味重而协调，生津快、回甘长。老班章所具备的茶性刚烈、霸气十足、清香馥郁、回甘强烈、耐泡等特性，让品饮者的味蕾极为享受茶汤在口腔中苦化甘涌这一强烈变化的魅力，因而备受好茶之人的青睐。老班章由此获得了“王者”、“茶王”等美誉，一时形成了古树普洱茶纯料茶中“班章王，易武后”的格局。

　　老班章年产青毛茶仅50吨。但随着老班章茶的名气越来越大，追捧老班章的喝茶人和茶商越来越多，价格也越来越高，纯正的老班章古树茶也受到了市场上众多伪老班章茶的冲击。

　　近年来，在有关方面的共同努力下，“老班章”普洱茶沿着原产地、原生态、原地加工的模式发展，开始申报“地理标志产品”进行保护，以期走上健康的产业化发展之路。与此同时，由省内外茶叶科研院校、普洱茶界的知名专家、学者，老班章茶品牌开发者、经营者和老班章村茶农技术骨干发起成立了西双版纳老班章茶研究会，组织会员开展老班章茶相关的古茶园保护与利用、老班章茶品种资源和生态环境研究、科技成果推广等茶事活动，以让这一“霸王”之茶保持纯正的“血统”和独特的风格，继续统占“舌尖”上的普洱古树纯料茶之“王者”风范。

　　陈升茶厂：牵手班章创品牌

　　2008年初，发生了一件历史性的事件，深远地影响并改变了老班章寨、老班章茶。

　　为将老班章村古茶园这一珍稀原产地、原生态普洱茶资源保护好，开发好，利用好，世代传承，由有着40年从事茶业经历的深圳著名茶人陈升河，和几名业界人士创办的勐海陈升茶厂，与老班章村和村民代表按照“互惠互利、真诚合作、提升品质、共同发展”的原则，经反复协商，并经勐海县人民政府批准，全体老班章村民同意，与老班章村共同建立了旨在共同保护老班章普洱茶原产地、原生态的茶叶合作社，以共同保护好、打造好老班章茶品牌。

　　为此，陈升茶厂投资500万余元，在老班章寨建成了设施先进的茶叶初加工厂，锅炉间、杀青间、压制间、烘烤间、包装间、仓储间、展销厅等设施，拥有3000平方米的露天和室内摊晒场，2010年春季投入生产后，实行了清洁化、标准化生产，使老班章茶晒青毛茶的加工水平和质量跃上了一个新水平，成为全州茶叶初制示范所。

　　陈升茶厂为老班章村捐资修建的山区公路，极大地便利了茶农走出大山，融入社会发展的潮流。厂村双方密切合作，共同建设老班章茶叶基地，邀请省茶叶科研所、县茶叶技术推广中心科技人员进村帮助培训茶农，传授科学保护、管理古茶园，科学采摘茶叶等技能，提高茶农对维护老班章茶品牌的认识；双方合作实施村寨和古茶园生态绿化环保配套工程，以进一步改善古茶园生态环境，提高老班章茶初制的质量标准、卫生标准。村党支部制定了一系列保护老班章古茶园班章规章制度并纳入了村规民约，建立老班章茶品牌维护组织，实行值班巡查制度，堵截和杜绝外村茶叶流入村里；发动群众相互监督，从根本上杜绝老班章晒青毛茶的掺杂使假现象，确保老班章古树茶的品牌形象，使老班章晒青毛茶成为了云南古乔木茶品质、价格的标杆和旗帜。

　　经过4年多合作的磨合期，陈升茶厂与老班章寨的合作日趋完善与紧密，4年来，陈升茶厂生产的老班章普洱茶上交勐海县财税数百万元，老班章普洱茶的品牌影响力日益彰显。价格也从2008年的400元至600元每公斤升至2000元每公斤以上。今年老班章春茶销售供不应求。
图文/刘大江
西双版纳报