今年普洱茶古树茶收购价涨幅“直线飙升”

　　清明节前后，明前茶已经陆续上市。然而令众茶商意想不到的是，今年的收购价涨幅可以用“直线飙升”来形容：“目前收购的价格最猛的已经飙升了80%，早预料到今年明前茶会涨，但没想到涨得那么可怕！”一位专营普洱茶多年的老板透露，他去一趟云南回来后，心里紧张了不少，由于收购价猛涨，成本也是“更上一层楼”，而且部分普洱茶的产量还“供不应求”。

　　旱情推涨明前普洱价格或涨三成

　　普洱茶一直以收藏价值著称，尤其是纯料古树茶可谓众藏家的“心头好”，而纯料古树茶中又以明前茶最为顶尖。因此，每年的古树明前茶都是众茶商与藏家眼中的“宝贝”，有热衷普洱的茶客还会在每年的这个时候驱车前往云南，亲手采摘并制作100%的纯料古树茶饼。

　　“由于今年云南干旱，所以普洱茶的产量又要大幅减少，所以收购价大涨，特别是古树茶的产量原本就不高。”邦葳王茶叶董事长李满良在接受《民营经济报》记者采访时表示：“喜欢古树茶的人如果现在不入手的话，今年的明前茶等到五六月份的价格可能会被炒得更高了，现在的市场价格就已经普遍涨了20%—30%左右。”

　　“现在的人对茶的口感与品位要求越来越高，明前古树茶兼具品茗与收藏的优点，所以收藏价格也逐年在涨。”据了解，明前茶之所以受到爱茶人士的推崇，主要是因为它的口感与茶气都属于茶中上品。

　　“按照茶树的生长特性，冬天是不发芽也不采摘的，因此明前茶是茶树在‘养精蓄锐’了一个冬天之后才发出的‘第一拨’新芽，所以无论是茶气和劲道都非常充足，这也就是它为什么一直比夏茶、秋茶来得珍贵的原因，其产量通常要比夏茶和秋茶要少。”李满良董事长对本报记者介绍。

　　冰岛普洱涨幅置顶一斤可能超7000元

　　冰岛普洱一直是近年来高端普洱茶类别中“热炒”的对象，它在普洱茶类别中，拥有不亚于老班章、曼松等古树茶的地位。

　　“我估计，今年纯料冰岛茶的市场价格会飙到6000—7000元一斤。当然这是保守估计，从现在云南这里的收购紧缺的状况看来，再加上炒作的原因，到今年年中以后，很有可能超过这个价格。”李满良董事建议，由于今年普遍涨价已成事实，入手冰岛普洱的时候应该充分了解实际价格，提防“炒客”。

　　据了解，很多纯料古树茶的茶饼目前还在制作阶段，大部分要等到5月或6月份才有成品真正面市。而目前市面上出售的古树茶大多数属于“拼配茶”，也就是说，原料中只有部分茶叶是古树茶，而部分则是按照调配比例加入其他茶叶。而纯料古树茶则是100%古树茶叶制作而成，不加入其他类型的茶叶。

　　就口感而言，拼配茶与纯料茶都能适应不同消费者的口感，但纯料茶的口感相对醇厚，回甘悠长。就收藏价值而言，纯料古树茶的收藏价值要远远高于拼配茶，普洱茶中贵族种类更是如此，比如老班章、冰岛普洱、昔归、曼松等，只有100%的古树纯料茶行情才会被业内的收藏人士看好。

　　其中，冰岛普洱是近年来高端普洱茶中的新贵，目前高质量的原料收购价已经飙升到了3000—4000元左右，因此终端销售上买6000—7000元的价格在业内看来并不是什么稀罕事，但若非100%纯料古树茶压制的，就不值这个价了，收藏价值也会跟着大打折扣。

　　入手潜力好茶也是投资收藏佳径

　　“明前茶的辨别，首先最重要的是‘会喝’，茶的变化太多，味觉和感觉是最可靠的东西。”一位古树茶的收藏者对本报记者强调，明前茶的茶气、生津、香味、回甘等相对其他季节的茶而言会充足很多。

　　另外，还有一个较为专业的鉴别方法，就是观察茶饼的条索。李满良董事就曾经深入云南茶山参与采茶与制茶的过程，在他的采摘经验看来，由于清明前是茶树每年的第一批新芽，采摘相对比较整齐，分别有“一叶一芽”、“两叶一芽”以及“三叶一芽”的摘发，无论是哪一种摘发制作的纯料茶茶饼，只要是明前茶，茶饼的碎叶都很少，茶饼绝大部分是由完美且完整的条索组成，并且其条索肥嫩、纹理清晰。相较之下，其他季节的茶饼品相并没有明前茶的标准而完美。

　　“就普洱茶而言，因为对于茶气和口感的要求较高，因此‘两叶一芽’和‘三叶一芽’的出品作为收藏会比较好一些。”李董对记者解释：“因为普洱并不像毛尖之类的茶，在品的同时还要讲究被子里的嫩芽茶叶要美观，它并不是非常追求至嫩的新芽；相反的，品茶时更看重的是茶气，所以上面两种摘发比会比‘一叶一芽’更能成全醇厚的口感。”

　　此外，如果是购买作投资收藏的茶饼，还要注意区分新茶与陈茶。一般而言，陈年的明前普洱价值会比新茶更高。茶汤滋味甘醇绵厚的至少存放期在5—10年左右，味平而不带杂味的存放期大约在3—5年左右，味道较为强烈且带生味、杂味的则是年份不足的新茶了。通常而言，存放良好的陈年茶饼带有特殊的陈味，并带有干爽好闻的香气，与“压箱底”的味道有着本质的区别。原文标题：明前普洱茶最高涨８成 古树茶投资更受宠
来源：民营经济报
作者：陈周琴