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2014年,各大普洱茶品牌正在经历市场由红海区逐步过渡到蓝海区的转变,一时风光无限的普洱茶市场慢慢趋于理性,终端品饮消费市场发展缓慢,普洱茶最终消费群体短时间无法快速发展壮大,藏品市场容量毕竟有限,在这种内忧外患的格局下,品牌商不进则退!
2014年大益营销主打“大益味”,号召大家来喝茶,而不是藏茶。“再藏下去,谁都不知道大益茶到底是何滋味,而其他新品牌都通过品鉴活动建立了自己的口感粉丝,这既是与大益藏家市场竞争的策略,也是普洱茶长久发展的必经之路。”茶叶复兴核心人员周重林介绍。
“老普洱品牌面临激烈的竞争,都在根据市场调整产品结构,改变营销策略。”许怡先说。
显然,感受到压力的不仅是大益。同是普洱茶老品牌的海湾茶厂,开始投入更大精力做中高端普洱茶;中茶牌普洱与中粮集团合作,重点推出“中粮中茶”,提高产品的品牌地位和影响力;下关沱茶注册了新的商标,开始制作高端普洱饼茶,构建新的品牌形象。
许怡先说道:“今年还有一个特点,各大茶品牌更强调茶的文化内涵和制茶工艺,推介具有代表性的普洱茶拼配师和茶文化推广者,比如勐库戎氏的戎家升、海湾茶厂的邹炳良、七彩云南的张俊、六大茶山的阮殿蓉等。”
而新进入的品牌都在寻求精确定位,打造特色。云南白药集团天颐茶品有限公司将“红瑞徕”成功打造成凤庆滇红茶品牌后再次发力,蓄势3年打造的高端普洱茶品牌“醉春秋”将在今年8月面市。据该公司总经理黄卫东介绍,“醉春秋”也是云南白药将茶叶品类文化和独特的品牌文化融合的结果。
而七彩云南集团旗下的庆沣祥,则在普洱茶界大力推行“普洱茶企业标准化”,试图掌握普洱在现代化生产上生产、仓储、收藏新标准的话语权,并结合艺术文化,建构出普洱茶产业的新主流,打造宜饮宜藏的“当代普洱”。庆沣祥总裁田军表示:“制定行业标准是打造‘当代普洱’最需重视的一环,而标准化则是让‘当代普洱’升级的关键要素,以此提升普洱茶的健康标准、文化价值和收藏高度。”
看上普洱茶产业的不仅有云南本土的企业。在北京,具有300多年历史的荣宝斋,也将普洱茶文化引入荣宝斋的传统文化艺术体系中,成立了荣宝茶文化(北京)有限责任公司。“和书画一样,荣宝斋只做收藏级别的普洱茶,并采取书画家经典作品与顶级普洱臻品搭配的方式,打造荣宝斋专属系列普洱茶,将荣宝斋传统书画强项与顶级古老普洱品种巧妙糅融、互为诠释。”其负责人周海燕介绍,“荣宝斋选做的普洱毛茶全部取自勐海地区的六大古茶山,严格限定毛茶来源,经过最严格的手工生产和检验工序,每饼茶都由中国茶科所按照欧盟出口标准检测,并附检测报告以供查阅。”
另一方面,一些新兴的品牌则从圈子、个性化定制方面寻求突破,努力提升单品的附加值。收藏家徐新就很推崇茶人王心的营销模式,以“茶人王心”注册的微博粉丝数已达到180多万人,在网络平台上,王心写普洱以及与普洱相关的生活方式。2013年,王心“由藏转营”,创建了自己的普洱品牌“藏岁”。通过网络口碑营销的方式,王心的“藏岁”普洱茶取得不俗的销售业绩,不过,他的目标不是做大,而是做“小而精”的普洱茶品牌。
“中小品牌避开传统大厂的粗放模式,以体验为本,对品质要求较高。这类品牌有自己特色与优势,以精细分类、精准定位的方式,改变传统大品牌一家独大、性价比低的局面。”徐新说,茶界老品牌与新秀各出奇招,都希望凭借独特的商业模式向普洱茶标杆品牌进军。
周重林也有同感。“普洱茶界近些年涌现许多新品牌,每家出招路数不同。”例如,宝和祥加大了跨界合作,与金融、文化以及能源等产业联手,推出富有特色的微茶会,助力品牌建设的同时,也会带来有效消费。蒙顿茶膏则主打简单快乐的茶,针对年轻人推出了青春茶会,吸引了许多年轻人参与。
2014年普洱茶品牌的群雄逐鹿已经开始上演,普洱茶的格局可能会因此而改变,不管是小而精、高而美、还是走文化路线,在营销运营的过程中,唯有“特色”才能打开市场的敲门砖!才能让人记住!
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