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黑茶红茶受追捧 茶叶消费趋向年轻化
今年，各类茶叶价格普遍上涨，个别知名茶品更是价翻几倍。而这个夏天，黑茶和红茶更成为亮眼的“明星”， 黑茶以相对成熟度较高的茶叶为制作原料，粗纤维更适合现代人身体需求。与往年不同的是，今年购买茶叶的人群当中多了很多80后，茶叶消费人群开始趋向年轻化。
红茶黑茶消费升温
采访中，有业内人士表示，经过近几年的推广和宣传，黑茶和红茶已经成为茶产业发展最亮眼“明星”。
“过去，中国红茶多走出口贸易路线，以致‘墙内开花墙外香’，在国内的消费量反而不高。但近两三年来，以金骏眉为代表的高端红茶出现，成功令红茶消费升温，甚至引发‘红茶热’。”某茶庄相关销售人员告诉记者，受去年红茶热的影响，今年的红茶明前茶价格普遍飙升三倍：“最让我们欣喜的是，时尚的年轻人对适合添加鲜奶、蜂蜜、茶草甚至酒的红茶接受程度高，这非常有利于红茶消费的普及。”
而济南市茶业协会相关负责人表示：“黑茶以相对成熟度较高的茶叶为制作原料，粗纤维更适合现代人身体需求。黑茶与红茶同属于全发酵茶，能让咖啡碱流失，不伤胃。”
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