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台湾南投:槟榔姐妹改种红茶创佳绩
王涵绫(左)与妹妹王虹绫继承种茶家业,保留传统也发挥创意,走出新格局
据台湾联合报报道,南投鱼池乡种植槟榔树的历史相当悠久,家住鱼池乡的王涵绫、王虹绫原本也是对“槟榔姐妹花”,两年前她们说服家人,把种了20多年上万棵槟榔树砍掉改种红茶。接手茶庄的两姐妹不仅从头学习采茶、烘茶,还将传统茶叶揉入创意,走出自己的路。
27岁的王涵绫与小她2岁的王虹绫,家里有数甲槟榔园,槟榔园就是两姐妹童年的“游乐园”。
年纪渐长,姐妹发现种槟榔树的争议不小。王虹绫念高中时,有天她要爸爸“不要再种槟榔了”,爸爸指着屋外的槟榔园只说了一句:“你们的学费都是从这里来的。”让王虹绫无言以对。
但两姐妹不放弃,持续说服爸妈把槟榔园改回爷爷时代茶园。父亲渐渐不那么坚持,但奶奶与妈妈反对,曾和爷爷一起种茶的奶奶认为“种茶太辛苦了!”,奶奶过世后,爸爸下定决心挖掉槟榔园,改种台茶十八号与阿萨姆红茶。王虹绫记得,怪手开进槟榔园那天,“妈妈还难过得哭了!”
两姐妹毅然接下家中茶庄,跟着父母采茶、巡茶园,还学着“做茶”。姐姐在文武庙开设茶馆,妹妹王虹绫在伊达邵码头附近开手摇饮料店。一个坚持传统、一个勇于创新,让日月潭红茶找到新生命。
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