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三大杠杆撬动中秋茶市
中秋佳节,历来是茶界不可错过的重要销售节点,几个月前,品牌茶企就已经开始了中秋的筹备工作。眼下--
杠杆一:产品走“高” 追“新”方式各不同
铁观音、红茶、岩茶依然是今年中秋市场的当家花旦,众多茶企借助中秋的契机,以这三大茶类为核心,推出了不少高端新品。铁观音的浓香产品越来越高端,记者走访发现,华祥苑推出价值1万多的金凤凰大满贯、溪香准备已久的高端浓香产品--“黑珍珠”即将面市、宜特宜?茶世界的新品嘉禾无界也即将亮相高端市场……中秋来临之际,茶企纷纷以高端新品刺激着市场。
在武夷山一带,8月份岩茶的新茶面市。虽然不少茶客喜欢尝鲜,但是相对于其他茶类而言,懂得喝茶的茶客更喜欢沉一些的岩茶。所以,多数企业都不急着卖新茶,会把新茶存着等来年再卖。这个中秋,武夷山的品牌茶店多数把重心放在茶事活动以及开拓新市场上。
武夷山市骏德茶厂副总经理梁天雄告诉记者,今年中秋,省内的红茶销量比较稳定,而省外的销量增幅明显。在广东、河南、山西等地,企业进行了市场开拓,这些市场已成为新的增长点。
杠杆二:价格趋稳 迎合理性消费
中秋临近,品牌茶企都在维持价格以及品质的稳定。铁观音方面,由于今年春茶的高档茶数量不多,导致今年各茶店的高端茶供货都比较紧张。八马赛珍珠、华祥苑的金凤凰大满贯等茶企的高端产品都出现过断货的情况,部分品牌店甚至已经出现无高端茶叶可卖的情况。在魏荫名茶记者了解到,今年高端茶叶“梦成真”数量非常有限,要到今年秋茶有好天气的时候才有货。该公司负责人魏月德表示,为了维持茶叶品质的稳定,维护品牌形象,必须保证好产品的品质稳定。
岩茶、红茶方面,市场渐趋理性。据武夷山岩雾茶业有限公司负责人邱华文介绍,武夷山出自“三坑两涧”的中高端岩茶产量有限,供不应求,价格受供求关系影响会比较高一些。肉桂由于喝的人越来越多,市场需求增大,导致今年肉桂茶的采购价格出现较大波动。不过,大部分中档茶的价格都比较稳定。
武夷山市骏德茶厂副总经理梁天雄也表示,今年红茶的采购价有小幅波动,但是跟前两年相比,幅度很小,波动幅度跟成本上涨的幅度差不多,所以是在一个合理的范围内。作为品牌茶企,产品的价格和品质不会因为成本改变。
杠杆三:活动抢眼 注入文化闹中秋
不拼价格拼高端,一方面高端新品层出不穷,另一方面茶事活动精彩纷呈。既有以华祥苑为代表的明星助阵的大型活动,也有富有闽南特色的博饼活动、品茗赏月活动等。记者在茶市走访中发现,为了回馈客户,不少茶店已经开始中秋博饼活动,茶客买茶参加博饼赢取茶叶等奖品,让中秋茶市洋溢着浓厚的闽南文化气息。
近几年,高端茶会所在福建刮起了一阵旋风,借力中秋,一些品茗赏月活动也开始在茶会所中盛行起来。武夷山岩雾茶业有限公司负责人邱华文告诉记者,虽然今年中秋没有推什么中秋新品,但是会组织品茗赏月的沙龙,其中穿插闽南特色的博饼活动,拉近品牌与客户之间的距离。(林桂平)
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